常吃有助于情绪稳定，还具有预防胃癌和大肠癌的作用，有良好的补钙作用海带含碘量很高，孕妇多吃海带有助于胎儿生长发育，经期中的妇女多吃海带有助于情绪稳定。海带还具有预防胃癌和大肠癌的作用。
丁香海带萝卜汤
主料：丁香15克，萝卜1个。
辅料：大料10克，桂皮、花椒各5克，核桃仁30克，海带30克，香油、盐各适量。
丁香海带萝卜汤的做法
1、药材分别清洗干净，装入药袋。
2、海带用水浸泡切段，萝卜去皮切块。
3、上述材料一同放入炖盅内，加水煮20分钟。
4、最后加盐，淋香油即可。
食材搭配小提示
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
枇杷和丁香搭配一起吃:《本草纲目》中记载：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用，可治反胃呕
梨和丁香搭配一起吃:梨若与丁香搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，主治呕吐，噎嗝反胃。
食用海带需要注意的是：不能长时间泡在水里，因为大部分的碘、甘露醇、钾、维他命等物质都附着在海带的表皮和白粉上，如果把海带在水中浸泡20~30分钟，就会有85%的碘和甘露醇溶解...[更多]
