芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡。栗子芋头鸡汤原料：栗子300克，芋头50克，土鸡腿2只，香油、盐、料酒各适量。栗子芋头鸡汤怎么做1.栗子洗净烫熟，撕去外膜待用。2.芋头去皮切块，入油锅中煎至微黄。3.鸡腿洗净去筋...
2023-03-21
芋头煲排骨原料：芋头50g、猪排骨100g、盐5g、鸡精3g芋头煲排骨的做法1、将芋头清洗干净，切成块。2、猪排骨清洗干净，切成块。3、芋头、排骨同放沙锅中，加适量水。4、然后用用文火煲熟。5、最后调入盐、鸡精即可。功效：补中益气。
2022-12-27
芋头羊肉汤原料：羊肉500克，芋头150克，葱15克，姜10克，精盐8克，绍酒20克，味精、胡椒粉各适量。芋头羊肉汤的做法1．羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，放入沸水锅内，焯去血水；葱、姜拍破备用。2．芋头洗净，切成2厘米厚的长块，与羊肉一起放入锅...
2023-05-04
鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。笋干芋头老鸭汤主料：老鸭半只，芋头500克，笋干10克，火腿4片。辅料：生姜、葱、料酒各适量。笋干芋头老鸭汤的做法1、笋干提前洗去表面盐分，用冷水...
2023-06-20
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品板...
2023-05-10
每天喝一碗美味的汤，对身体很有好处，下面我们就来学做芋头排骨汤吧。芋头排骨汤主料：芋头250克，猪肋排500克。辅料：料酒、盐、味精、大葱、生姜各适量。芋头排骨汤的做法1、将芋头清洗干净切滚刀蒸熟。2、排骨剁块焯水。3、锅上火，加入700毫升...
2023-07-06
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。牛肉有补中益气，滋养...
2023-06-08
都说广东人喜欢煲汤，老火汤十几个小时才能熬成的汤，也有高压锅一二个小时的浓汤，还有简单的蔬菜、肉汤、鸡蛋汤等等。菜心芋汤是小时候去外婆家常吃的一种菜，选择小芋头煮熟，去皮，再熬成蔬菜汤、放点葱花，拌饭非常好吃。外婆的味道：菜心芋头...
2022-11-20
都说广东人喜欢煲汤，老火汤十几个小时才能熬成的汤，也有高压锅一二个小时的浓汤，还有简单的蔬菜、肉汤、鸡蛋汤等等。菜心芋汤是小时候去外婆家常吃的一种菜，选择小芋头煮熟，去皮，再熬成蔬菜汤、放点葱花，拌饭非常好吃。外婆的味道：菜心芋头...
2023-06-20
汽锅鸡是云南的名菜之一，汽锅鸡的做法是汽锅置于一放满水的汤锅之上，汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟（一般需3～4小时）。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。蒸汽锅鸡的餐...
2023-03-07