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南瓜甜汤

对于南瓜,相比味道,我更爱它的颜色。透着阳光,充满渴望。对于色彩我一向很痴迷,喜欢用颜色赋予属性。 相比单色,我更爱复合颜色,在黄灿灿的南瓜汤里面加入淡奶油的白,调和出来的便是另外一种味道。淡雅的,悠悠的,更加婉约柔美的。

想必女人也是如此,最初都很稚嫩,一如任何原色,一眼便知。不断的成长和经历,让女人更加耐人寻味,甚至一眼看不出是什么性格、什么脾气。千变万化中,更让人有欲望去深入了解,这便是大众们所说的魅力吧。

南瓜甜汤

在食物的颜色中,还有很多这样的颜色食材。

紫薯的紫、竹炭的黑、芒果的黄、南瓜的金、和蓝莓的紫、覆盆子的红等等。喜欢在它们本身的颜色基础上,加入一些辅助的配料,得出不同的颜色。就像魔法师的七彩药瓶,加入个别不同药水,就会变幻出不同的效果,而这些效果又是未知的,有惊喜在里面。

南瓜甜汤1

食材中诱人的天然色--南瓜甜汤

原料:南瓜半个约150克,淡奶油50ml,百里香1支,蜂蜜10ml。

南瓜甜汤的做法

1.小号南瓜半个,去籽。

2.削掉南瓜皮后切成小片。

3.把切好的南瓜片放入小锅中,加入清水,没过南瓜即可。

南瓜甜汤的做法

4.打开火,放入一支百里香同煮。

5.煮到南瓜软烂后关火冷却放凉。

6.把放凉的南瓜连汤一起倒入搅拌机内打碎制成南瓜汤,调入淡奶油和蜂蜜即可食用。

7.如制作南瓜盅,可以取小号南瓜挖掉内芯,倒入南瓜甜汤即可完成装饰。

南瓜甜汤2

南瓜甜汤3

食材搭配小提示

蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。

蜂蜜和牛奶搭配一起吃:牛奶含钾多,而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明,钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用,它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量;镁对大脑中枢神经具有镇静

蜂蜜和山楂搭配一起吃:《本草纲目》中对山楂的功效有如下记载:“凡脾弱食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三个,绝佳。”若山楂与同样有消食功效的蜂蜜搭配食用,则对小儿伤食,疳积有一定疗效

南瓜的营养保健

南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高,在山区或...[更多]

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