南北杏苹果生鱼汤
原料：南杏仁、北杏仁各25g，苹果450g，生鱼500g，猪瘦肉150g，红枣5g，姜2片，花生油10毫升，盐5g
南北杏苹果生鱼汤的做法
1、生鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净，斩件。
2、烧锅下花生油、姜片，将生鱼两面煎至金黄色。
3、猪瘦肉清洗干净切成块，飞水；南、北杏仁用温水浸泡，去皮、尖。
4、苹果去皮、心，一个切成4块。
5、将2000亳升清水放入瓦煲内，煮沸后加入上述原材料，大火煲滚后。
6、然后改用文火煲3小时，加盐调味即可。
功能：南杏仁、北杏仁都有润肺、止咳的功效：苹果还具有清热润肺的作用。
食材搭配小提示
苹果和鱼肉搭配一起吃:苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加美味可口，也能为人体提供更丰富有用的营养成分。
苹果和芦荟搭配一起吃:芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者，每天晚饭后饮用1杯，有促使大便松软的作用；气管炎、多痰、胸闷阻塞者，每天午饭后饮服1杯，有
芦荟和苹果搭配一起吃:芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者，每天晚饭后饮用1杯，有促使大便松软的作用；气管炎、多痰、胸闷阻塞者，每天午饭后饮服1杯，有
苹果含有丰富的糖类、果胶及脂肪、矿物质，还有大量维生素A、B、B、C等，又含烟草酸、本多生酸、维生素H、单宁酸等。苹果酸能消除人体内的疲劳素(乳酸)，即消除人的疲劳。苹果与...[更多]
