此款汤水具有清热透表、清肝明目、解毒利咽之功效;特别适宜温热表证、发热烦渴、肝火旺盛者饮用。
金银花瘦肉汤
材料:猪瘦肉500克,菜干50克,金银花30克,蜜枣20克,食盐适量。
金银花瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净,切成厚片,飞水。
2、菜干用水浸泡1小时,洗净:金银花、蜜枣洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
煲汤网特别提示:金银花以花蕾大、含苞欲放、色黄白、质柔软、香气浓者为佳。
此款汤水具有清热透表、清肝明目、解毒利咽之功效;特别适宜温热表证、发热烦渴、肝火旺盛者饮用。
金银花瘦肉汤
材料:猪瘦肉500克,菜干50克,金银花30克,蜜枣20克,食盐适量。
金银花瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净,切成厚片,飞水。
2、菜干用水浸泡1小时,洗净:金银花、蜜枣洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
煲汤网特别提示:金银花以花蕾大、含苞欲放、色黄白、质柔软、香气浓者为佳。