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甘蔗荸荠汤

甘蔗荸荠汤

原料:红皮甘蔗200克,荸荠100克。

甘蔗荸汤的做法

将红皮甘蔗洗净,去芽去节,切成小块,将荸荠洗净,连芽切成块,两者加水约700毫升,煮成汤代水饮。

说明:本汤功能泻火透热,透疹止咳,助脾益胃。主治小儿麻疹咳嗽的调理。

食材搭配小提示

核桃和荸荠搭配一起吃:有利于消化。

荸荠和萝卜搭配一起吃:清热生津、化痰消积、明目。适用于热病烦渴,咽喉肿痛,口腔炎,湿热黄疸等病症。

荸荠和冰片搭配一起吃:荸荠可以抗菌、清热凉肝,配以冰片,有消炎、抗菌功效。主治妇女乳头裂痛。

荸荠的营养价值

荸荠,又名乌芋、尾梨、马蹄、马荠、通天草。因其根入泥底,所结果实形、色、性味、成分、功能都有些像栗子,故又叫"地栗",古时多作水果食用,因其所含淀粉较多,荒岁歉年常被人们采来...[更多]

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