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小葱老姜汤

小葱老姜汤

原料:细香葱(即小葱)2—3根,老生姜1片,红糖、清水各适量。

小葱老姜汤的做法

将细香葱、老姜片分别冲洗干净,置小锅内,加水1碗,煎至小半碗,去渣留汤,加红糖少许即可。

功效:细香葱性温,味辛,入肺、膀胱经,有疏风散寒、解毒的功效;老生姜性微温,味辛,有解表散寒、止呕化痰的功效。二者合用共奏发开解表止咳之功效。

应用:可辅治小儿风寒感冒伴咳嗽。

小葱老姜汤

食材搭配小提示

鳖肉和生姜搭配一起吃:鳖肉与生姜同食,营养丰富,有滋阴补肾、填精补髓的功效,适用于治疗肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸痛、多梦、遗精等症

山楂和干姜搭配一起吃:山楂与干姜搭配同食,适用于积滞型消化不良。

枇杷和姜片搭配一起吃:《本草纲目》中记载:“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”若与姜片等搭配食用,可治反胃呕逆。

生姜的功能

传统健身观点认为生姜,味辛,微温,含辛辣和芳香气味的挥发油。油中主要成分为姜醇、姜油萜、姜烯、姜酚、龙脑、枸橼醛等。姜中的黄色油状液体是结晶性姜酮及油状液姜烯酮的混合...[更多]

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