花生健齿汤
材料：莲子50克，红枣5颗，花生100克。
调料：白糖15克。
花生健齿汤的做法
1、砂锅中注水烧开，加入花生、泡好的莲子，拌匀。
2、加盖，用大火煮开后转小火续煮30分钟至熟软。
3、揭盖，加入洗净的红枣。
4、加盖，续煮20分钟至食材有效成分析出。
5、揭盖，加入白糖，搅拌至溶化。
6、关火后盛出煮好的汤，装碗即可。
花生能止血、抗衰老、滋润皮肤，其所含的钙有助于坚固骨骼和牙齿。本道汤品对儿童的牙齿、骨骼发育有益。
食材搭配小提示
花生和红葡萄酒搭配一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏管畅通无阻，再吃花生可大大降低心脏病的发病率。
花生和毛豆搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生和碑酒搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生营养丰富,民间传说花生具有滋补益寿,长生不老之功,被称为"长生果"。花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的"植物肉",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂...[更多]
