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松子粟米鹌鹑汤

松子粟米鹌鹑汤

原料:松子仁75克,粟米棒2只,陈皮1角,鹌鹑4只,瘦猪肉150克,盐少许。

松子粟米鹌鹑汤的做法

1.鹌鹑宰洗干净,去毛、内脏,备用。拣选原只粟米棒,去衣,去须,用清水洗干净,切厚件,备用。松子仁用清水漂洗干净,备用。陈皮用清水浸透,洗干净,备用。瘦猪肉用清水洗干净,沥干水,备用。

2.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲2小时左右,以少许盐调味,即可佐膳饮用。

松子粟米鹌鹑汤

特点:滋补强壮身体,防止血压过高和心血管疾病的发生。

特别提示:大便稀烂、肚屙泄泻之人不宜饮用本汤。

食材搭配小提示

粳米和松子搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,

粳米和松子仁搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,

松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌

鹌鹑的功效与作用

鹌鹑肉味道鲜美,营养丰富。肉中的蛋白质高达22.2%;还含有多种维生素和矿物质,以及卵脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,特别适...[更多]

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