具有神奇护嗓功能的冬季热饮----甘蔗罗汉果茶
罗汉果喝起来有股甜甜的味道,但又不是那种纯粹的甜,说不出来的赶觉,刚开始有点儿喝不习惯,买了几个罗汉果,扔抽屉里,一放就放了近一年。
前几天翻箱倒柜找别的东西,又看到这几个圆咕隆咚的家伙,想想最近天气蛮干燥的,拿出来煮茶喝吧。
记得有一次感冒,中药连着吃了十几副,不见好,拿罗汉果煮着喝了三天,折磨了偶十几天的咳嗽居然彻底好了!也不知道是前面十几副中药的效果,还是罗汉果清肺润燥的作用,反正感觉挺神奇的。
现在我在办公室抽屉里放几个,家里也随时备着,时不时掰一个拿来泡水喝,就当喝茶一样,十分方便,已经完全习惯了那个味道……
甘蔗罗汉果茶
主料:紫皮甘蔗4、5截、罗汉果一个、清水。
甘蔗罗汉果茶的做法
1、买甘蔗的时候,先请小贩帮忙剁成一截一截的,回家后用钢丝球仔细将表面刷干净。
2、然后将甘蔗段竖起来,用刀劈成两半,再一分为二,切成四半。
3、切好的甘蔗段。
4、放入锅中。
5、倒入清水。
6、根据甘蔗的多少,加入2-3倍的清水。(锅子7、8分满)
7、再放入一个罗汉果,开大火(罗汉果洗净,掰成小块)
8、煮开后,调成小火慢慢,可以煮透。
9、关火后,将煮好的甘蔗水过一下筛子,倒入大玻璃杯中。
10、煮好的茶汤,随喝随取,清火润肺。
11、煮过的甘蔗罗汉果也不要马上倒掉哦,继续加水熬煮。
12、反复几次,然后倒出汁子,一直煮到汤色彻底变浅,没有甜味为止。(我总共煮了4、5道呢!)
煮开后就可以喝了,喝到嘴里甜咪咪的……
当开水喝,凉了再加热,越煮越透。一锅喝完了,可以再加水继续,一根甘蔗4元,一个罗汉果2.5元,加上水、天然气,不超过10元,价格便宜又简单方便的一款冬季护喉茶。
食材搭配小提示
茶和蜂蜜搭配一起吃:蜂蜜与茶同食,可润肺益肾,治疗便秘等症。
茶和菊花搭配一起吃:茶与菊花搭配所成的菊花茶,是老少皆宜的饮品,具有散风热、平肝明目之功效。
茶和粳米搭配一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
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