山药黑豆粥
材料：大米60克，山药、黑豆、玉米粒各适量，薏米30克
调料：盐2克，葱8克
山药黑豆粥的做法
1、大米、薏米、黑豆均泡发洗净；山药、玉米粒均洗净，再将山药洗净去皮，切成小丁；葱洗净，切花。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米、薏米、黑豆、玉米粒，以大火煮至开花。
3、加入山药丁煮至浓稠状，调入盐拌匀，撒上葱花即可。
营养功效：黑豆有调中下气、活血解毒等功效；山药含有皂苷、黏液质，有滋润补养的作用。此粥可以减少女性经期痛经的症状，能益气养阴。
煲粥特别提示：妊娠期妇女最好不要食用薏米。
食材搭配小提示
糖和黑豆搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的功效，而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效。
柿子和黑豆搭配一起吃:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用，主治尿血。
黑豆和红糖搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
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