河蚬肉粥
材料：新鲜河蚬500克，大米100克，葱丝、姜丝、盐、胡椒粉各适量
河蚬肉粥的做法
1．河蚬洗净，浸泡于水中，吐净泥沙，放入开水锅内煮至蚬壳张开，取肉。
2．大米洗净，放入清水锅内，煮成稀粥，改大火烧开，放入河蚬肉、姜丝、葱丝及盐、胡椒粉煮至黏稠即可。
养生功效
食用此粥可辅助治疗疔疮肿毒、湿热黄疸、小便不利等症。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
大米和绿豆搭配一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
蜂蜜和大米不能一起吃:同食会胃痛
这道粥健脾开胃，对固肠止泻有辅助的作用。山药大米粥原料：淮山药100克，大米200克。山药大米粥的做法1、将山药洗净切片。2、大米淘洗干净，下入锅内。3、加水如常煮粥法，煮至米烂粥稠即可出锅食用。
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