今天就是腊八了，天真的好冷哦！感觉年越来越近了，做个腊八粥温暖一下家人，准备迎接农历春节吧！没有出去买现成配好的腊八粥原料，自己在家里随意拼了些豆类、杂粮，真的货真价实，唇齿留香哦。
每天俺家西淼都会凑到我身边，要求帮我准备做饭。有时就会让他削个黄瓜皮、磕个鸡蛋啥的。总是美得屁颠屁颠的。昨天作业罕见的在学校完成了，我回家时，正跟他爹串语文试卷呢。嘿嘿！给你俩来点活干，儿子马上问：干什么活？剥蒜！只听得：儿子欢呼雀跃，他爹嘟囔着，这有啥可美的。
腊八粥是今早上做好的，拍了数十张，都不理想，亲们看在俺还算努力的份上，原谅我吧！
腊八粥
原料：黑豆30克、红小豆30克、绿豆30克、日本白30克、豌豆30克、黄小米30克、大米30克、糯米30克、黑米30克、花生米30克、红枣30克、熟燕麦片30克、清水2100克。
腊八粥如何做
1．将黑豆、红小豆、绿豆、日本白、豌豆洗净用清水浸泡10个小时。
2．将黄小米、大米、糯米，黑米洗净用清水浸泡10个小时。
3．将浸泡好的1和2 倒入汤锅中，加入2100克清水，大火烧开。
4．将花生米、红枣清洗干净，红枣去壳，撕成小块。
5．锅开后，放入花生米、红枣中小火熬制1个小时。
6．最后将熟燕麦片放进锅中，继续熬煮5分钟即可。
特别提示：
1．将食材提前浸泡，有利于缩短腊八粥熬制的时间。当然如果使用高压锅熬制，可以将此步省略。
2．最后添加熟燕麦片，可使腊八粥更粘稠，如果汤汁已经很稠了，就不需要这一步了。但如果是生燕麦片，就需要提前加入了。
食材搭配小提示
糖和黑豆搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的功效，而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效。
柿子和黑豆搭配一起吃:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用，主治尿血。
黑豆和红糖搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或者煮绿豆饭。用绿豆发芽后得到的绿豆...[更多]
