酸枣仁中含有大量的脂油和蛋白质，并含有甾醇、三萜类、皂甙、维生素C等成分，具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥等功效。这粥可以补脾润燥，宁神安神。
小米枣仁粥
原料：小米100克，酸枣仁末15克，蜂蜜40毫升。
小米枣仁粥的做法
1.将小米洗净，待用。
2.将小米加适量清水，先用大火煮沸，改小火慢熬，将熟时，加入酸枣仁末，搅匀煮开，加蜂蜜调味即可。
营养功效
酸枣仁可以在锅里炒一会儿，磨碎备用。
食材搭配小提示
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻
小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医学认为其滋补力最强。最简单的方法...[更多]
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2023-04-22
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