最近面包很少做了,一直在死磕曲奇想着怎么把曲奇挤得貌美且烘烤的颜色均匀等等。。几乎三天一小磕五天一大磕的频率在折腾这不又在网上进了一批总统黄油从最早买材料都是想着做什么才买点什么,到现在必须要有大量的囤货才有安全感的地步总有种泥足...
杏仁白肺汤原料:完整肺叶1个,杏仁100克,瘦肉250克。调味料:精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱、姜各适量。杏仁白肺汤的做法:1.把肺叶冲洗成白色,沥于水分;杏仁用温水稍泡剥外皮,瘦肉切成片。2.烧开一锅清水、先将肺叶煮熟捞出,再把肉片...
杏仁露原料:甜杏仁10克,藕粉50克。杏仁露的做法甜杏仁炒熟研粉,加入藕粉,用开水冲成糊状即可。随时食用。功效:清肺润燥。适用于风热肺燥型干燥综合征患者。
小嵨老师的费南雪配方,想到家里有好多硅胶模都还没用过,所以没有用传统的费南雪模。前段时间淘到这个超萌的猫咪模,做巧克力、果冻或小蛋糕都不错,另外还用了乐葵的迷你玛德琳模。杏仁费南雪材料:蛋白138克、低筋面粉57克、杏仁粉57克、细砂糖1...
这种鱼豆腐外表做的跟豆腐干差不多,但是口感可是天差地别,鱼豆腐更弹牙鲜美,岂是豆腐君可以比拟啊。拿回家以后跟菌菇,还有自己做的泡椒一炒,顿时鲜香开胃无比,唔,如果不是菜的份量不够,我完全可以再来一碗饭的好吧!泡椒炒鱼豆腐主料:鱼豆...
其实我对面包机的概念就是要全自动的,解放人们的双手,让我们这种忙碌的上班族,天天能吃上各式花式的营养面包,轻松能吃到好吃的面包这就是我的最终理想。很幸运得到柏翠PE8990SUG红宝石面包机的试用机会,用下来真的很好,双管发热烘烤得更均匀...
海马鳄鱼银杏汤原料:海马、银杏各38克,核桃肉76克,鳄鱼肉36克,陈皮1角。海马鳄鱼银杏汤的做法1.先将核桃、银杏去壳取肉,备用。2.将海马、鳄鱼肉、陈皮用清水洗干净,备用。3.将以上所有用料一齐放入瓦煲内,加入适量清水慢火煲3小时,加入...
零厨艺也可以搞定的一道开胃凉拌菜凉拌手撕杏鲍菇那天去菜市场买菜,在挑菜时,看到旁边的一位大爷,在跟摊主商量,要把那些不太好的杏鲍菇,以低价都买了,我心想大爷买这么多杏鲍菇,咋吃呢?就问大爷买这么多杏鲍菇,怎么吃呢?大爷说,把杏鲍菇...
简单教你做出甜而不腻的杏仁葡萄可颂今天做了这款比较经典的杏仁葡萄丹麦面包,这个面包很早就有了,杏仁味道和葡萄结合烘烤出来味道甜而不腻。总重500克,每个80克,可做6个。材料:高筋面粉200克,低筋面粉50克,砂糖40克,盐4克,酵母2克,奶粉8...
甜美浪漫下午茶----香橙杏仁布丁这里介绍的香橙杏仁布丁是典型的英式做法:把面糊放进模具里面,放在蒸锅里面蒸熟,或者在烤箱里面低温隔水烘焙。这种方法制作的布丁呈现多孔结构,享用的时候配上精心调配的糖浆,二者珠联璧合,相得益彰,那种浓郁...