夏令消暑的瓜果有很多,甜瓜就是不错的选择。其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。用九阳的新款破壁机做了蜂蜜甜瓜饮,甜...
蜜炙金瓜原料:甜瓜3个重750克,枣泥150克,苹果泥100克,核桃仁、瓜子仁各25克,白糖200克,水1勺,山楂糕丁、香油各25克,植物油750克(实耗75克)。蜜炙金瓜的做法1、将甜瓜洗净,用刀削去外皮,用尖刀从瓜肚中间开一个0.17厘米见方的口,挖出内...
甜瓜瘦肉汤原料:甜瓜200克。猪瘦肉300克,灯芯草5个,蜜枣2枚,陈皮1块,麦冬15克,莲子50克。甜瓜瘦肉汤的做法1.将麦冬、灯芯草、蜜枣、陈皮洗净:莲子用水浸透洗净;甜瓜去瓤、籽,切块洗净:猪瘦肉洗净,切块。2.锅中烧水,待水开时。放入瘦...
菜系及功效:家常菜谱冰镇什锦甜瓜罐原料:香瓜1个(约500克),瓜条、橘饼、红枣、青梅、葡萄干、核桃仁、果脯、桂圆各10克,金糕25克,冻粉5克,白糖150克。做法:1)把香瓜去皮,在蒂部开5厘米方口,去掉瓜瓤和籽,再用汤匙挖出瓜肉(留1厘米厚瓜腔)...
甜瓜皮酱(1)配料比例加工后的西瓜皮2.5千克,白砂糖2千克,柠檬酸125克,清水适量。(2)加工过程将新鲜西瓜皮洗净,削去硬皮,除尽瓜瓤,加适量水煮熟。再用干净的竹筷反复搅成泥状,加入糖和柠檬酸,放进铝锅中文火加热,搅拌,防止焦化及粘锅。直...
拔丝甜瓜原料:脆甜瓜1个重约500克,鸡蛋1个,粉芡、面粉、清水各适量,白糖200克,糖色少许,清油750克(实耗75克)。拔丝甜瓜的做法1、将甜瓜削皮去瓤,先切2.5分米长的条,再斜刀切成棱形块。鸡蛋打碗内,加入粉芡、面粉、糖色、清水适量,搅成...
贝母甜瓜羹材料:甜瓜(哈密瓜)300克,贝母20克,冰糖100克,湿淀粉25克。贝母甜瓜羹的做法1.贝母洗净,用温水泡透,甜瓜削去皮,去净瓜瓤,切成1厘米见方的丁。2.锅内加入清水650克,下入贝母,加盖,用小火煮至软烂,下入甜瓜丁煮透。3.放入...
山药甜瓜羹材料:甜瓜(哈密瓜)350克,山药125克,白糖100克,湿淀粉25克。山药甜瓜羹的做法1.山药去皮洗净,切成1厘米见方的丁,甜瓜去皮、去瓤,切成与山药相同的丁。2.锅内加入清水600克烧开,下入山药丁煮熟,放入白糖调匀。3.下入甜瓜丁煮...
用吐司片做成可爱的容器来装鲜果沙拉,好看又丰富除此之外还可以做成各种不同馅料的吐司挞如果有切模的话可以把吐司片切成不同形状那样做出来就是不同花边效果的碗状酸奶鲜果吐司盅材料:新鲜蓝莓6颗,甜瓜1/6个,樱桃2颗,自制酸奶4汤匙,白吐司2...
甜瓜西米粥材料:甜瓜、胡萝卜、豌豆各20克,西米70克调料:白糖4克甜瓜西米粥的做法1、西米泡发洗净;甜瓜、胡萝卜均洗净去皮,切丁;豌豆洗净。2、锅置火上,倒入清水,放入西米、甜瓜、胡萝卜、豌豆一同煮开。3、待煮至浓稠状时,调入白糖拌匀即...