酸辣肚丝汤原料:熟猪肚75克,水发香菇lO克,冬笋10克,香菜段适量,精盐、味精、绍酒、醋、白胡椒粉、水淀粉、鲜汤各适量。酸辣肚丝汤的做法1.猪肚片成大片,切成细丝;水发香菇去蒂洗净,切丝;冬笋切丝备用。2.切好的肚丝放在锅中,加入清水、...
让你喝出汗的一碗汤--酸辣汤酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香,开胃助消化,很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。记得我小时候最喜欢喝酸辣汤了,冒着热气的酸辣汤,边喝边吹,一碗喝下肚,身上就微微出汗了,让人喝了感觉非常过瘾的...
酸辣蛋花汤原料:鸡蛋2个,葱30克,姜10克,色拉油30克,水淀粉50克,酱油15克,醋25克,胡椒粉2克,精盐2克,味精2克,鸡汤1000克。酸辣蛋花汤的做法1.鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;葱切花,姜切末备用。2.炒锅放在火上,放入色拉油少许,烧热,下...
酸酸辣辣爽翻天----酸辣粉夏天的尾巴,秋天的开始。天气转凉,我开始想念酸辣口味。家里对面有家饺子馆,铁板煎饺做的不错,平日里经常会去光顾。这天回家下车,抬头看到饺子馆的窗口上贴着新品-巴蜀酸辣粉,立马被这几个字给牵了进去,点了一碗,...
酸辣田螺汤原料:田螺肉500克,猪肉末50克,萝卜丝30克,茭瓜丝30克,泡酸菜丝30克,泡辣椒丝50克,精盐3克,味精1.5克,胡椒粉1克,酱油10毫升,醋少许,麻油、肉汤各适量。酸辣田螺汤的做法1.将田螺肉洗净,在沸水锅中氽两次,漂洗两次,使田螺...
酸辣角瓜汤原料:角瓜100克,豆腐75克,木耳5克,香菜10克,鸡蛋2个.熟猪油50克,姜3片,清汤600克,酱油10克,盐3克,料酒15克,味精3克,米醋25克,胡椒粉3克,水淀粉25克.香油15克。酸辣角瓜汤的做法:将角瓜去皮洗净,切成长约6厘米的丝;豆腐...
夏日餐桌上喝起来最过瘾出汗的汤---酸辣汤好好的大周末就因为我没事爪子闲例,不过这事也不能完全赖我,我到现在都不明白,咋就把额的手机一下都给清空了呢,那叫一个一清二白,连半拉个电话号码都没给我留,话说我的苹果笔记本升级,我也巧把苹果...
酸辣汤主料:鸡血50克,鸡蛋1只,豆腐干1块,水发木耳25克。辅料:酱油35克,味精1克,白胡椒粉2.5克,醋15克,精盐5克,黄酒5克,熟猪油15克,香油10克,水淀粉50克,鲜汤750克,葱花5克。酸辣汤的做法1.先将鸡血、豆腐干、水发木耳均切成3.3厘...
最爱家常味之酸辣豆腐羹简单的酸辣豆腐羹,也可以理解为酸辣汤的豆腐升级版,因为加了整盒的内酯豆腐,豆腐尽自己所能切成细丝,吃来细嫩爽滑,酸辣过瘾,是开胃口的家常汤菜,很爱。酸辣豆腐羹原料:内酯豆腐,胡萝卜,木耳。酸辣豆腐羹的做法1、...
酸辣鳡鱼片豆腐羹主料:净鳡鱼肉300克。配料:豆腐片100克,油菜心50克,水发木耳50克。调料:葱末、姜末各10克,胡椒粉5克,花椒油20克,陈醋、老抽、精盐、味精、淀粉各适量。酸辣鳡鱼片豆腐羹的做法1、将鳡鱼肉切大片,置净碗中,加入湿淀粉抓匀...