酸辣蛋汤材料:鸡蛋350克,香菜叶20克调料:高汤300克,醋5克,酱油5克,盐3克,辣椒油10克酸辣蛋汤的做法1、鸡蛋打散后,加入盐搅拌均匀;香菜洗净。2、锅倒入高汤烧开后,倒入鸡蛋液搅匀。3、加入醋、酱油、盐、辣椒油调味,撒上香菜叶出锅即可。...
火腿酸辣汤主料:番茄3个,土豆1个,火腿2根。辅料:木耳、胡椒粉、盐、白醋、食用油、香菜各适量。火腿酸辣汤的做法1、番茄清洗干净,去皮切丁。2、土豆、火腿切成片状。3、木耳泡发后清洗干净,撕成小块。4、起油锅,下土豆片和木耳翻炒均匀盛出...
夏日开胃菜----白肉片酸辣汤妈妈的私房菜除了焦熘丸子是我的最爱,还有今天这道白肉片酸辣汤,这道汤妈妈做过的次数蛮多的,记得妈妈第一次做这道汤,我也是不太看好的,因为我总感觉肉的颜色发白看着就没啥食欲,我还是偏喜欢浓油赤酱的做法,但妈...
酸辣豆花汤原料:豆花500克,酥黄豆25克,酥花生仁25克,傲子25克,芽菜末5克,大头菜末10克,色拉油50克,辣椒油25克,香油10克,酱油10克,精盐5克,味精1克,醋25克,胡椒粉3克,花椒面2克,水淀粉25克,葱花5克,鲜汤1000克。酸辣豆花汤的做法1...
酸辣豆腐汤原料:豆腐250克,鸡蛋2个,菠菜梗25克,水发黑木耳5克,水发玉兰片15克,香菜末10克,香油10克.花椒油5克,花生油10克,酱油10克,醋15克,水淀粉30克,精盐、味精、葱花、白胡椒粉、素鲜汤适量。酸辣豆腐汤的做法1.豆腐、黑木耳、玉...
酸辣绒汤原料:水发香菇40克,蘑菇40克,熟笋40克,绿叶菜50克,水发细粉丝50克,花生油40克,香油8克,米醋50克,酱油15克,精盐3克,味精2克,水淀粉20克,胡椒粉适量,鲜汤1000克。.酸辣绒汤的做法1.香菇、蘑菇、熟笋洗净,均切成指甲状;绿叶...
草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物酸辣鱼片汤主料:草鱼片300克,瘦肉50克。辅料:柿子椒、番茄各1个,生姜、食用油、鸡汤...
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症小编今天教你们酸辣...
酸辣海参汤原料:水发海参100克,水发玉兰片25克,鸡油、精盐、味精、绍酒、醋、胡椒粉、鲜姜各适量,鸡汤500克。酸辣海参汤的做法1.海参、玉兰片洗净,分别切成小丁;姜去皮,切成末,加水泡成姜汁;汤碗内放入胡椒粉备用。2.炒锅放在旺火上,倒...
酸辣肚丝汤原料:熟羊(牛、猪)肚150克,水发玉兰片30克,水发木耳15克,香菜10克,蒜苗15克,肉汤750克,清油60克.香油75克,精盐4克,味精2克,料酒、醋、胡椒粉、淀粉、葱姜末各适量。酸辣肚丝汤的做法1.熟肚切丝;玉兰片、木耳切丝后用开水焯...