酸辣虾羹汤材料:鲜河虾100克,牛腿肉100克,酥肉丁100克,水发响皮(炸猪皮)100克,水发干笋50克,水发海带50克,醋1汤匙,郫县豆瓣、绍酒、姜末、葱花、胡椒粉、味精、精盐、酱油、辣椒油、花生油、生粉各适量。酸辣虾羹汤的做法1.将干笋、牛肉、...
酸辣脑花羹材料:猪脑花4副(600克),精盐6克,猪肥瘦肉100克,醋60克,生姜30克,胡椒粉2克,葱花20克,味精1克,化猪油50克,麻油15克,鲜汤750克,水芡粉50克。酸辣脑花羹的做法1.将猪脑花泡入清水内,用左手托起,右手指轻轻拍打数下后,撕下膜...
酸辣鱿鱼汤原料:水发鱿鱼250克,熟火腿250克,熟烧鸡肉250克,水发香菇250克,色拉油15克,酱油5克,精盐3克,味精2克,醋20克,葱丝10克,鸡汤1000克,胡椒粉适量。酸辣鱿鱼汤的做法1.鱿鱼斜刀切成薄片;熟鸡肉和熟火腿分别切成薄片;水发香菇洗...
爱做菜的人,比较喜欢做的一道菜,要属酸辣汤了,主要是其做法简单,但是具备了酸、辣、鲜、香等特点,让人在食欲差的时候能够很好的食用它,达到开胃、助消化、去油腻等作用。那么,您知道豆腐酸辣汤的做法是怎样的吗?下面一起来看看。红白豆腐酸...
爱做菜的人,比较喜欢做的一道菜,要属酸辣汤了,主要是其做法简单,但是具备了酸、辣、鲜、香等特点,让人在食欲差的时候能够很好的食用它,达到开胃、助消化、去油腻等作用。那么,您知道家常酸辣汤的做法是怎样的吗?下面一起来看看。酸辣汤主料...
爱做菜的人,比较喜欢做的一道菜,要属酸辣汤了,主要是其做法简单,但是具备了酸、辣、鲜、香等特点,让人在食欲差的时候能够很好的食用它,达到开胃、助消化、去油腻等作用。那么,您知道家常酸辣汤的做法是怎样的吗?下面一起来看看。酸辣汤原料...
酸辣豆腐羹原料:豆腐150克,午餐肉15克,香菇10克,木耳10克,冬笋10克,精盐适量,味精少许,胡椒粉适量,姜米适量,湿淀粉少许,菜油50克,醋适量,香油少许。酸辣豆腐羹的做法1、冬笋、香菇、午餐肉、木耳(洗净)均切成1.2厘米长、0.1厘米厚的片...
酸辣汤,传统小吃。口感酸,辣,咸,鲜,香。夏天炎热,容易使人没有食欲,又或贪食冷饮,久在空调下的身体不容易发汗,久而久之,体内暑湿不能排出,容易有浮肿不爽的感觉。来碗酸辣汤吧,吃完大汗淋,湿热暑气都排出体外。大汗出完之后就一个感觉...
酸辣猪肚汤材料:熟猪肚200克,韭黄25克。调料:葱丝10克,姜丝3克,精盐1小匙,米醋2大匙,酱油1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,高汤1200克,水淀粉2大匙,香油3大匙。酸辣猪肚汤的做法1、将熟猪肚切丝;韭黄择洗干净,切成3.3厘米长的段。2、锅置火上,...
砂锅酸辣汤原料:水发粉丝150克,水发冬菇,熟笋、蘑菇、绿叶菜各50克,鲜汤1500克.花生油、香油、酱油、醋、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉各适量。砂锅酸辣汤的做法1.水发粉丝断成5厘米长的段;冬菇、蘑菇、熟笋洗净,切成指甲大小的片;绿叶菜洗...