鲢鱼丝瓜汤口味:鲜辣味操作时间:40分钟原料:鲢鱼肉250克,丝瓜100克,料酒、大葱、姜、盐、白糖、胡椒粉各适量。鲢鱼丝瓜汤怎么做1、将丝瓜去皮洗净,切成条;葱切段,姜切片。2、将鲢鱼肉洗净,斩成几段。2、锅中放入鲢鱼段。4、添入适量水。5...
猪蹄煮丝瓜豆腐口味:咸鲜味操作时间:75分钟原料:净猪蹄300克,丝瓜150克,豆腐100克,香菇50克,葱、姜、盐各适量。猪蹄煮丝瓜豆腐的做法1、将净猪蹄洗净,剁块。2、将猪蹄块放入沸水锅中,焯烫,捞出沥干。3、将丝瓜洗净,去皮,切块。4、将豆...
丝瓜芽菜豆腐鱼尾汤原料:丝瓜200克,绿豆芽150克,豆腐2块,鲩鱼尾400克,姜2片,花生油10克,盐5克。丝瓜芽菜豆腐鱼尾汤的做法1.丝瓜刨去绿色棱边,切成块状,洗净。2.绿豆芽洗净。3。豆腐放入雪柜急冻30分钟。4.鲩鱼尾去鳞,洗净。烧镬下花生...
汤清清、味香香--荷包蛋丝瓜汤这个汤看似平淡但是味道很鲜美,而且很简单。很多朋友每天早上都会吃一个荷包蛋,但是剩余的在加热很麻烦,我们可以做个汤也不浪费。荷包蛋如果煎得比较嫩凉后味道会比较腥,如果煮汤一定要事先煎一下姜片,我个人还...
猪肝瘦肉丝瓜汤原料:猪肝50克,瘦肉100克,丝瓜300克,姜片、黄酒、精盐、味精、香油、胡椒粉各适量。猪肝瘦肉丝瓜汤的做法1.猪肝、瘦肉洗净,切薄片,加黄酒、精盐腌制。2.丝瓜去皮洗净,切成菱形片。3.汤锅中加入适量清水烧开,放入丝瓜、姜...
鲜荷西瓜丝瓜薏米汤原料:新鲜荷叶1角,西瓜1/4个,丝瓜2个,生、熟薏米各50克,生姜1片。鲜荷西瓜丝瓜薏米汤的做法1.新鲜荷叶用清水洗干净,取1角备用。2.拣选无核西瓜,将西瓜肉与瓜皮切开。西瓜肉切成粒状;西瓜皮用清水洗干净,切成块状。3....
丝瓜豆腐榨菜汤原料:丝瓜500克,豆腐2块,榨菜50克。丝瓜豆腐榨菜汤的做法1.拣选新鲜的嫩丝瓜,削去棱边,切角片,用清水洗干净备用。2.豆腐用清水漂洗干净,切成小方块状。3.榨菜用清水浸洗干净,切薄片。4.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至...
杏仁奶腐汤原料:甜杏仁、香菇、鲜番茄各25克,嫩丝瓜、鲜牛奶各100克,鲜黄豆芽汤1000克,湿淀粉、熟花生油、精盐、味精各适量。杏仁奶腐汤的做法1.香菇、番茄、嫩丝瓜均切成薄片。2.甜杏仁用开水浸泡,除去外皮,放石臼中捣碎,用洁净纱布挤汁...
丝瓜腐汤原料:丝瓜和嫩豆腐各300克,香油20克,酱油和湿淀粉各15克,白糖6克,鲜汤60克,葱花和味精各1克。丝瓜腐汤的做法1.将嫩丝瓜刮去外皮洗净后切成旋刀块;豆腐切成小方块,放入沸水锅内煮5分钟左右。2.炒锅置火上,放入香油烧热,下入丝瓜...
紫竹莲汤原料:鲜丝瓜400克,干竹荪25克,鲜莲子、鲜草菇和熟冬笋各50克,煮竹荪鲜汤750克,精盐、味精和香油各少许。紫竹莲汤的做法1.将干竹荪用清水浸发,洗净泥沙,修去两头,斜切成4厘米长的段,泡入冰水中;鲜莲子用碱水泡后,煮10分钟左右,...