芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。荷兰豆质地脆嫩,口味清香,具有利肠通便,生津止渴,增强人体新陈代谢,抗癌防癌等功效。荷兰豆马...
芹菜为美容养颜之佳品,合而食之,可使面容红润光洁,白嫩细腻,并可用于月经不调、带下、性冷淡等妇科疾病的辅助治疗。奶香芹菜汤主料:芹菜150克,鲜牛奶100毫升。辅料:盐、鸡汤、淀粉、香油各适量。奶香芹菜汤的做法1、将芹菜择洗干净,切段,下沸...
野芹鲜汤原料:野芹菜400克,火腿丝25克,芝麻盐15克,香油、鲜汤和湿淀粉各适量。野芹鲜汤的做法1.将野芹菜去根洗净,投入沸水锅内焯一下,捞出切碎备用。2.锅置火上,放入鲜汤烧沸。撒入火腿丝稍煮片刻,加入焯熟的野芹菜碎末和芝麻盐,用湿淀...
芹菜叶子由于芹菜叶子的味道较重,很多人在做芹菜时都会将芹菜叶子丢掉,其实芹菜叶的营养成分比芹菜更加高。下面我就爱说说如何将芹菜叶子做汤喝芹菜叶汤原料:嫩芹菜叶200克。调料:盐、味精、香油、植物油、葱花、姜末各适量。芹菜叶汤的做法1、...
芹菜原产于地中海地区和中东。古代希腊人和罗马人用于调味,古代中国亦用于医药。在欧洲,芹菜通常作为蔬菜煮食或作为汤料及蔬菜炖肉等的佐料。在美国,生芹菜常用来做开胃菜或沙拉。奶香芹菜汤材料:芹菜150克,牛奶150毫升,奶油50克,面粉2小匙...
芹菜金针菇响螺猪瘦肉汤原料:芹菜500克,金针菇250克,红萝卜1个,响螺100克,猪瘦肉250克,生姜2~3片。芹菜金针菇响螺猪瘦肉汤的做法1.芹菜洗净,去叶,切短段;红萝卜洗净,去皮,切片。2.金针菇洗净;响螺洗净,浸泡至软切片;猪瘦肉,不用...
双乌肉汤原料:乌鸡肉150克,水发乌参600克,猪里脊肉100克,蛋清1只,肉皮1大张.火腿末和芹菜各25克,鸡骨1000克,猪油70克,料酒、葱和姜各50克,湿淀粉20克.清汤700克,精盐、味精和胡椒粉各适量。双乌肉汤的做法:1.将发好的乌参洗净,投入...
芹菜肝片汤原料:西芹100克,肝50克。调味料:味精1克,葱丝10克,酱油5毫升,清汤、食盐各适量。芹菜肝片汤的做法:1.肝洗净,切成片,芹菜洗净,切成斜刀段。2.肝、芹菜分别于锅中焯烫后烧出,流干水分。3.锅上火,注入清汤,加入芹菜、肝、酱...
沙丁鱼丸汤原料:沙丁鱼100克,蛋白30克,芹菜叶4克。调料:姜汁1小勺,大葱20克,汤料3杯。沙丁鱼丸汤的做法:1.将沙丁鱼去头、尾、骨,剁成肉馅,加入蛋白,姜汁搅成糊状。2.手蘸淀粉,将肉馅团成丸子。3.葱切丝、芹菜叶撕碎。4.锅内放入汤料...
葱头芹菜汤原料:芹菜4根,洋葱2个,香菜少许。调味料:肉汤2杯,盐12小勺,胡椒粉少许,香叶1片。葱头芹菜汤的做法1.将芹菜洗净、切段,洋葱切丝,香菜切碎。2.将肉汤倒入锅内,放入盐,香叶煮开,放入芹菜、洋葱用小火煮30分钟,盛碗后撒入香菜...