牛尾是牛身上活动最频繁的部位,成天转来转去的,它的肉里富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜。现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其为健康营养食品。今天我将用前几天买的一条切成片的牛尾,加...
牛尾不仅是牛肉中最为鲜嫩的部位,而且营养价值非常高,有补气补钙、强壮筋骨之功效牛尾清汤主料:牛尾500克,胡萝卜500克。辅料:生姜、葱、料酒、盐、鸡清汤、香菜、胡椒粉各适量。牛尾清汤的做法1、牛尾用温水清洗干净,顺关节切成段,放入冷水...
冬日美味暖身汤--番茄牛尾清汤牛尾的营养价值极高,适宜炖食。它具有有补气、养血、强筋骨、养颜补肾的功效,且性质平和,很适合给体虚的人补身子用。牛尾巴美味又滋养,价钱相对来说也比较不贵,并且富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时...
田七党参牛尾汤主料:田七15克,党参25克。辅料:牛尾250克,姜、盐各适量。田七党参牛尾汤的做法将田七、党参分别洗净,田七打碎,备用。然后把牛尾洗净切段,拖水去除膻味。将田七、党参、牛尾、姜片放入炖煮,加入适量开水,炖3小时左右,汤成加...
当归碎补牛尾汤原料:当归头25g,骨碎补50g,生姜4片,南枣6枚,牛尾1条,牛肉400g,盐少许。当归碎补牛尾汤的做法1、拣选约1100g重的新鲜牛尾1条,去皮,斩件。2、然后放入开水中煮10分钟左右,捞起,用清水洗干净。3、拣洗新鲜牛肉,放入开水中煮...
罗宋汤的口味酸甜鲜美,很开胃也很下饭,其中的各种蔬菜食材经过焖炖也变得很容易消化吸收。家里很喜欢吃牛尾,营养很丰富,也很适合煲汤之后有一种天然的奶香味,肉质富含胶质,鲜嫩又很有嚼劲,配合罗宋汤里的各种食材来煮是再适合不过了。正宗的...
大风降温天里的一碗极具补钙功效的养生煲番茄牛尾煲2011,有美好,也有失落;有收获,也有遗憾;有得到,也有放弃…不论结果如何,过去的终将过去,生活还在继续,我们就没有理由停在原地。永远抱着一颗期许的心,期待美好的未来,找寻生活的美好,...
牛尾巴,看起来不起眼,做出来的牛尾粥,味道却非常非常好,肉质细嫩,而且,牛尾含有丰富的蛋白质和脂肪,能强壮筋骨、滋养身体,绝对是冬季进补的佳品牛尾粥原料:大米250克,牛尾1条,干贝50克,姜片、葱花、料酒、盐、味精各少许,鸡油适量。牛...
白萝卜牛尾汤原料:牛尾250克、白萝卜150克、煮鸡蛋50克、葱2棵、赫5克、胡椒粉3克。白萝卜牛尾汤的做法白萝卜洗净切块、蛋去壳,葱取葱白切段,牛尾切21厘米小段:将牛尾放入锅中,加入清水适量煮沸,用文火炖至熟透,再加入白萝卜、煮鸡蛋、葱白...
国庆一到,似乎秋天韵味更浓了。秋季气候干燥,人体尤其要注意养生补水。秋季节进补汤水,不仅能美颜养生,而且还能补充营养和体力,让身体变的更强健,从而预防冬季各种疾病。秋季进补需要不温不燥的平和调养,对于女性来说,花费昂贵的金钱做护肤...