绿豆芽炒菠菜原料:绿豆芽200克,油炸豆腐100克,菠菜100克,红萝卜100克,葱花、姜米、蒜片各15克,花椒几粒,盐5克,酱油15克,清油60克。绿豆芽炒菠菜的做法1、将豆芽择洗干净,炸豆腐切成丝,菠菜择洗干净切成3.3厘米长的段,将红萝卜洗净切成...
下酒菜,友情的小船不再翻--下酒小菜素菜篇凉拌绿豆芽材料:绿豆芽胡萝卜黄瓜凉拌酱油凉拌醋精盐油泼辣椒凉拌绿豆芽的做法胡萝卜洗净用擦床(擦丝器)擦成丝。锅里倒入清水,水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟,捞出控水...
银芽猪骨汤原料:绿豆芽500克,猪骨500克,姜3片。银芽猪骨汤的做法1.绿豆芽拣好洗净,与猪骨及姜齐下煲中。2.煲内放水6~8碗,煲2.5小时,即可。功效:清热祛血毒,利水降火。绿豆芽有除面疮、体疮毒的功效。
这年过得,节后人们的食欲都不好,而且诸多节后综合症都来了,老公是上火咳嗽,我是胃里总觉得满满的,吃啥都不香。女儿已经开学,估计是每天忙碌的学习,早起晚睡的原因,食欲比前几天好许多,但也不想吃太油腻的。所以,这几天的晚饭,三人都强烈...
豆芽炒红绿丝原料:绿豆芽250克,青柿椒1个,植物油30克,红辣椒2个,精盐适量,白醋少许,白糖5克,料酒5克,味精少许。豆芽炒红绿丝的做法1、将绿豆芽摘去根须,漂去豆皮,洗净。2、青椒去蒂和籽,洗净,切成细丝。3、红辣椒去蒂和籽,洗净,切成...
绿豆芽炒鸡丝原料:绿豆芽200克,鸡胸肉250克,鸡蛋1个,香菇2个,熟火腿少许,葱白1根,鲜姜少许,精盐适量,料酒15克,白糖5克,熟猪油500克,水淀粉20克,味精少许,胡椒粉少许。绿豆芽炒鸡丝的做法1、将绿豆芽摘去头尾,洗净,放沸水锅中焯一下...
菜名:银芽素卷菜系及功效:家常菜谱特点:色泽金黄,鲜香可口。原料:绿豆芽300克,瘦猪肉丝120克,熟花生粉50克,熟白芝麻25克,鸡蛋2个,面粉100克,淀粉汁10克,精盐7克,味精、胡椒粉各少许,植物油200克(约耗50克),香油10克。银芽素卷的做法...
菜名:三色豆芽菜系及功效:家常菜谱特点:色泽鲜艳,脆嫩爽口。原料:绿豆芽250克,青红椒50克,水发冬菇25克,熟花生油25克,香油10克,白糖15克,精盐5克,姜丝5克。三色豆芽的做法1.将绿豆牙择洗干净,表红椒去籽洗净,水发冬菇去蒂洗去沙粒,...
菜名:烹掐菜粉菜系及功效:家常菜谱特点:鲜嫩脆香。原料:绿豆芽300克,干粉丝25克,熟花生油50克(分两次用),酱油30克,米醋10克,料酒5克,葱10克,姜5克,青韭25克,花椒10粒。烹掐菜粉的做法1.将绿豆芽掐去两头,用清水洗净,控干水分备用;...
菜名:绿豆芽拌蛋皮丝菜系及功效:家常菜谱特点:清香爽口,为夏令佳菜。原料:绿豆芽500克,鸡蛋23个,花生油15克,酱油适量,精盐、味精、香油各少许。绿豆芽拌蛋皮丝的做法1.将绿豆芽去根洗净,在开水中烫一下,沥干水,放入盘中。2.将鸡蛋磕碗...