煎饺是很家常的一道主食,但吃起来很香,外皮酥脆,馅心鲜嫩多汁,咬一口满嘴流油的感觉真爽,哈哈。猪肉胡萝卜煎饺主料:猪肉、面粉、胡萝卜、木耳调料:葱姜末、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、葱油猪肉胡萝卜煎饺的做法1、猪肉(肥瘦的)剁成肉馅...
天气太热,不想在厨房呆太久,整一盘饺子就可以解决了。身为地道的南方人,做面食这方面我还真不拿手,包子捏得丑得不能见人,哈哈,唯有饺子还算可以,但不能和北方的菇凉比哈,还是希望有机会找个师傅教教。胡萝卜冬菇饺子食材:饺子皮,香菇干,...
健康彩面D1Y原料:白面、养麦面、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、绿豆芽、南极虾。调料:芝麻酱、口式酱油、醋、鸡精、白糖、麻油。做法1、将菠菜与胡萝卜分别榨汁,一只鸡蛋搅匀。2、将约一斤白面一分为三,分别与菠菜汁、胡萝卜汁以及鸡蛋拌匀,揉成面团3、...
土豆葱汤原料:土豆400克,芹菜1根,洋葱2个,胡萝卜1个,蒜2瓣,精盐、胡椒粉和香油各适量,清汤500克,青豆20粒,面包丁10克。土豆葱汤的做法1.将土豆洗净后切成小块,洋葱切成片,胡萝卜、芹菜和蒜瓣均切成小片。2.炒锅置旺火上,放入清汤、土...
佛手胡萝卜马蹄汤材料:胡萝卜100克,佛手瓜75克,马蹄35克调料:色拉油35克,精盐5克,味精4克,姜末、香油2克,胡椒粉3克佛手胡萝卜马蹄汤的做法1、将胡萝卜、佛手瓜、马蹄治净均切丝备用。2、净锅上火,倒入色拉油,将姜末爆香,下入胡萝卜、佛...
所以自己一直不想做蒸饺,就是不想吃那个硬硬的皮。后来,母亲做了一次蒸饺,皮软软的,隐隐透出里面的馅料,非常漂亮,吃起来更是美味,便爱上了蒸饺。问母亲原因,原来就在于烫面于否。面用开水烫过,便被糊化了,做出来的蒸饺,无论冷热皮都不会...
鱼香红根豌豆原料:鲜豌豆(带荚)500克,胡萝卜100克,泡辣椒20克,葱、姜、蒜共40克,白糖25克,醋20克,酱油5克,料酒5克,精盐、味精、水淀粉各适量,植物油250克。鱼香红根豌豆的做法1、把豌豆仁剥出,胡萝卜洗净,削净表皮,切成和豌豆粒大小...
治愈系炖菜----味噌炖杂菜汤在深夜时候看小林熏主演的这部由漫画改编的《深夜食堂》。一家只有在深夜十二点才营业的小小饭馆,甚至没有菜单,简单的在墙上贴了张纸,上面可以的点的菜也是非常少,啤酒、猪排饭...客人也可以点你喜欢的,如果老板会...
什锦烫饭原料:胡萝卜1根,葱头1个,柿子椒1个,咸肉100克,西红柿2个,米12杯。调料:大蒜1片,肉汤5杯,油1AA4杯,盐12大勺,胡椒粉少许,白糖1大勺,辣酱油1大勺,A西红柿酱14杯,奶酪少许。什锦烫饭做法1.将大蒜切碎,胡萝卜、葱头、柿子椒、西...
今天是传统的小年,腊月的二十三,马年春节的大幕从此就拉开。早上听同事说,他一早把父母送回乡下了,因为老人还惦记着祭灶的事呢,听后心里一阵感慨,现在城里人谁还再把祭灶当作一件正经事去呢,再过若干年,这个传统的习俗只能从故纸堆中找到这...