说到硬菜,嘿嘿,家宴中的大菜或者说是荤菜,要够大够气派够压得住桌子才行。鸡鸭鱼肉自不必说,今年家宴升级,引入海参!海参菜能压得住吧!嘿嘿,最关健的是海参营养啊,低脂肪,无糖,无胆固醇,无负担啊!土鸡海参汤材料:土鸡半只(根据自家情...
海参富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,可补血降压、养血润燥。水发海参需反复冲洗,去除残留的化学成分。芦笋海参汤原料:芦笋50克,水发海参100克,葱、姜、食用油、盐、枸杞、味精各适量。芦笋海参汤的做法1、芦笋洗净切片。2、海参切片。3...
年的脚步越来越近了,除夕夜的家宴开始构思了,美味与寓意并重。所以,红烧类的大菜必不可少。新的一年,我们总期盼着红红火火。红烧海参煲,绝对是压轴的大菜。海参,香菇,干贝,鲜上加鲜,那浸透了汤汁的五花肉口感丰富,好吃得停不下筷子。有滋...
七彩海鲜羹原料:以石斑鱼肉、鲜带子、水发海参、虾仁、蟹肉、虾子、火腿茸等为原料,烧制而成。七彩海鲜羹的做法1、石斑鱼肉100克、水发海参100克、带子50克洗净均切成粒。2、将石斑鱼肉粒、海参粒、带子粒、中虾仁50克氽水后,放在疏壳里,淋入冷...
海参羊脊羹原料:泡发海参250克,羊脊骨250克,仙灵脾10克,山萸肉10克,芡粉、盐、姜、酒各适量。海参羊脊羹的做法1、泡发海参切成条状备用。仙灵脾、山萸肉放入纱布袋内扎紧。2、羊脊骨敲碎,放入药袋,一起煮汤,约1小时。3、弃去药袋,加入盐、...
创意养生滋补汤----牛奶虾海参汤春天到了,虽然说最要的是以清淡为主,但是偶尔的也要更换一下口味,补一下身体哦。例如你家过年准备的年货海参还有一部分藏着呢,我们一起来分享一下,海参的新鲜吃法啊。海参有补肾益精,除湿壮阳,养血润燥,通便...
海参营养丰富,含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。做成炖蛋,口感软滑、入口即化,最适合体质虚弱的老人孩子食用。海参炖蛋主料:海参1个,鸡蛋2个,凉白开260克。辅料:生抽2汤匙,高汤200克,葱少许。海...
火腿海参汤材料:水发海参1条,豆腐、火腿各50克,枸杞少许调味料:高汤适量,盐4克,葱3克火腿海参汤的做法1、将水发海参洗净切片;豆腐、火腿均洗净切片备用;葱洗净,切成葱花;枸杞洗净。2、净锅上火倒入高汤,大火烧开,下入豆腐、火腿、枸杞...
猴头菇性平、味甘、益五脏、助消化、海参养阴阳、补血润燥,适用于肺结核、神经衰弱、贫血等疾病猴头菇炖海参原料:猴头菇、水发海参各200克,姜片、葱末各少许,料酒、盐、糖、胡椒粉、味精、水淀粉各适量。猴头菇炖海参的做法1.将猴头菌洗净,切...
金针海参鸡汤原料:当归10g、黄芪15g、枸杞15g、干金针10g、海参200g、鸡腿1个、盐3g金针海参鸡汤怎么做1、将当归、黄芪、枸杞清洗干净。2、黄芪用棉布袋包起,和水1250毫升一起煮滚,放入当归。3、然后转小火熬煮至水量剩下750毫升左右,取出药材...