海参的营养价值自古就被人们所熟识,所谓鲍参翅肚,一直以来海参被当做一种高端补品,都是餐厅的名贵菜,但是如今越来越多的市民购买海参来进补了,已经逐渐的走上家庭餐桌。家庭一般选择淡干海参为好,易于保存,方便储藏,吃时就拿出来发制后(发...
海参是一种珍贵的补药。在中国古代,宫廷贵族开始吃海参来滋养他们的身体。海参汤的营养价值很高,聪明人一直在努力使海参的营养最大化。木耳海参汤原料:黑木耳20g,海参1条,瘦肉200g。木耳海参汤的做法1、木耳浸软。2、海参浸透洗净切片。3、将...
Hamilton Beach汉美驰便携式慢炖锅,密封金属扳扣,玻璃盖橡胶垫圈防止食物溢出,充分保证食物营养不流失,这一优点我深有体会呀;这次我就试着煲汤了,因老公前段时间骨折了,海参花胶养颜汤就成了我最近常煲的汤,之前煲汤的时候,经常要去看看...
珍珠海参汤材料:鹌鹑蛋12个,水发海参150克,油菜叶25克,葱5克,料酒10克,醋、姜汁各2克,精盐、鸡精各3克,清汤500克,香油5克。珍珠海参汤的做法1.锅内放入清水,下入鹌鹑蛋烧开,煮至熟透捞出,放入冷水中投凉捞出,剥去外皮。海参治净,沥...
海参鸭血汤原料:发好海参250克,鸭血150克,香菜、蒜茸、红辣椒、葱各少许,麻油、胡椒粉、香醋、湿淀粉各适量。海参鸭血汤的做法1.发好海参切成菱形条;鸭血切成条片。海参与鸭血分别氽水沥干后待用。2.锅置旺火上,放入少许油,下蒜茸、葱段、...
五味子女贞子炖海参原料:五味子6克,女贞子、桂肉各5克,红枣3个,海参、猪瘦肉各100克,生姜2片。五味子女贞子炖海参的做法1.各药材浸泡、洗净,且红枣去核,海参用温开水浸透发透,切块状;猪瘦肉洗净,切块状。2.以上用料与生姜一起放进炖蛊...
荠菜参肉汤原料:荠菜100g,海参1枚(约150g),猪瘦肉50g。荠菜参肉汤的做法1、荠菜洗净。2、海参水发。3、猪瘦肉切小片,与荠菜、海参共置瓦煲。4、最后调味煮汤食。
沙锅奶汤白肉原料:熟白肉200克,水发海参、熟白鸡、虾仁、水发玉兰片、水发冬菇、高汤各适量,色拉油、精盐、味精、料酒、牛奶、葱末、姜汁各适量。沙锅奶汤白肉的做法1.熟白肉切成4厘米长的薄片;海参十字刀切成4块;熟白鸡剁成4厘米见方块;水...
沙锅白肉原料:熟白肉200克,水发海参50克,油发鱼肚、熟鸡脯肉、虾仁、水发玉兰片、水发冬菇、油菜心各25克,高汤750克,色拉油40克,精盐、味精、料酒、葱末、姜末各适量。沙锅白肉的做法1.熟白肉切成5厘米长、2厘米宽的薄片;海参切十字刀成4块...
香菇海参汤材料:香菇50克,水发海参100克,葱10克调料:食用油、盐、味精各适量香菇海参汤的做法1.香菇洗净,切片,海参切片。2.将油放入锅内烧热,投入葱姜,待出葱香味后加入香菇、海参,快速翻炒后,加入1碗开水,文火煨30分钟,加入盐、味精即成。