桂圆核桃瘦肉汤主料:猪瘦肉120克,桂圆、核桃、淡菜各12克辅料:盐、生姜片各适量桂圆核桃瘦肉汤的做法1、核桃肉去壳清洗干净。2、桂圆肉清洗干净。3、淡菜去杂物,浸清洗干净。4、瘦肉切成片状清洗干净。5、将全部材料放入沙锅内,加适量的水煲90...
三米桂圆粥来源:《本草纲目》原料:薏苡仁30克,紫米、糯米各80克,红枣9枚,桂圆肉、红糖各25克。三米桂圆粥的做法将薏苡仁、紫米、糯米淘洗干净,红枣去核洗净切成4瓣,三种米加入适量清水同煮至沸,待米熟,再加入红枣、桂元肉、红糖煮成粥。用...
双耳桂圆蘑菇甜汤材料:水发黑木耳、银耳各12克,蘑菇10克,桂圆肉8克调料:精盐5克,白糖2克双耳桂圆蘑菇甜汤的做法1、将水发黑木耳、银耳洗净撕成小朵,蘑菇洗净撕成小块,桂圆肉泡至回软备用。2、汤锅上火倒入水,下入水发黑木耳、银耳、蘑菇、...
严冬里的一碗防病祛疾增强体质的滋补汤三元汤昨天下午下班后,去超市转悠,碰见一位买牛奶的女士,她问售货员,有长城牛奶吗?售货员说:我们这儿只有伊利和蒙牛两种。女士说:蒙牛还有致癌物!售货员说:你可以买伊利的牛奶,再说出问题的蒙牛牛奶...
干冷的冬季,喝上一碗清炖的乌鸡汤,最为滋补了!买了一只乌鸡,炖锅太小,于是分几次来做成汤,不同滋味。桂圆党参炖乌鸡原料:乌鸡,瘦肉,党参,北芪,生姜,淮山,桂圆。桂圆党参炖乌鸡的做法乌鸡和瘦肉淖水,所有材料放入锅内,加足水,隔水炖2...
冬至夜不可少的一碗--红枣桂圆烧蛋冬至夜,一年中最长的一夜。桂圆烧蛋,则是我家每年冬至夜的必备夜宵,有些家庭还有吃红烧羊肉的习惯。小时候在家,冬至夜,姆妈总归是要烧一碗这个汤,大家一起喝滴。据我所知,浙江一带滴家庭都会有这个习惯。...
安神鸡汤原料:鸡骨300克,桂圆肉20克,西洋参10克,姜片、料酒和精盐各适量。安神鸡汤的做法:将西洋参切成片,与鸡骨、桂圆肉、姜片和料酒一起放入锅中,加入适量的清水,煮至熟烂后用少许精盐调味即成。特点:营养丰富,味美爽口,养血安神,健...
桂圆鸡汤原料:鸡肉1000克.桂圆肉60克,糯米酒适量。桂圆鸡汤的做法:将鸡肉洗净后切成大块,与桂圆肉和糯米酒同放一大碗内,密封碗口,蒸至鸡肉熟烂.撇去表面浮油即成。桂圆鸡汤的特点:鸡肉鲜嫩,酒香味浓,补气益血,安神定心,益智健脑。
栗子桂圆炖蹄子原料:新鲜栗子200克,桂圆肉100克,蹄子2只。调味料:盐2小匙。栗子桂圆炖蹄子的做法:1.栗子入溪水煮5分钟,捞起剥膜,洗净沥干,蹄斩件,入滚水氽烫捞起,再冲净一次。2.将栗子、蹄盛入炖锅,加水至盖过材料,以大火煮开,转小...
红枣桂圆黑米粥材料:红枣10克,桂圆干、黑米各30克,大米70克调料:冰糖适量红枣桂圆黑米粥的做法1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。2.红枣和桂圆干用水冲洗干净。3.黑米、大米加入炖盅中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入...