桂花芹菜叶(1)配料比例芹菜叶10千克,桂花1千克,盐500克,白糖100克,花椒10克。(2)加工过程将芹菜叶洗净,先用盐腌去水分,再与桂花、花椒水、白糖、盐拌和均匀,装入容器中。1星期后即成。
雪菜又称雪里红、雪里蕻,初冬霜降时节收获。新鲜的雪菜,有一种很浓的辛辣味,不适宜炒菜用,而腌制成咸菜后,辛辣味大大减少,味道鲜美,可以制成各种菜肴。桂花雪菜(1)成品特色味美,醇香。(2)配料比例咸雪菜10千克,桂花300克,炒熟的芝麻1千克...
桂花烧饼,因为桂花的缘故,吃了后觉得喉咙桂花烧饼主材料:金像高筋粉100克金像低筋粉190克,黄油70克糖15克水75克配料:桂花5克蜂蜜45克白芝麻沙糖40克表面蛋液桂花烧饼的做法1水皮:金像高筋粉100克、金像低筋粉50克,水75克,糖15克,黄油20克...
桂花南瓜粥原料:小南瓜1个(约500克),桂花酱适量,粳米100克,精盐少许,清水适量。桂花南瓜粥的做法1.小南瓜切除头部,挖空瓤子,抹少许盐于瓜内,置入蒸笼干蒸30分钟,取出备用;粳米淘洗干净,放在汤锅中,掺入清水,以旺火煮沸,转用文火熬...
菜系及功效:家常菜谱桂花香芋原料:芋头600克,牛奶60克,熟芝麻15克,松子仁15克,青红丝15克。桂花香芋辅料:糖180克,糖桂花5克,淀粉10克,猪油60克。桂花香芋的做法(1)将芋头洗净,放入蒸锅内蒸至八成熟,取出剥皮,碾成泥,备用。(2)将芋头...
天气凉了孩子住校就可以带我给他做的面包啦上周末要他点菜竟然来了句妈妈做的都喜欢呵呵偷着乐好半天啊想到冰箱里还存有自己做的桂花酱就做一盘有桂花味道的餐包吧桂花香五瓣花餐包原料:高粉150g、低粉50g、酸奶120g、桂花酱25g、糖10g、全蛋液16g...
菜系及功效:家常菜谱桂花糖芋头原料:芋头300克。桂花糖芋头辅料:糖75克,糖桂花25克。桂花糖芋头的做法(1)将芋头洗净,放入锅中,倒入水浸没,放在旺火上,烧沸后转小火煮10分钟左右,离火,晾凉去皮,切成小块,洗净。(2)将锅内重新倒入水,加...
桂花江米枣原料:江米150克,核桃纹枣6个,桂花糖150克,白糖150克,香油少许,水2勺,对丝少许。桂花江米枣的做法1、江米淘净放开水锅内煮八成熟捞出,沥去水分放在桂花糖内拌匀。2、枣用凉水泡透,用开水煮熟捞在托盘上晾凉,剥去枣皮取出核。3、...
适合夏季的小甜品来咯,桂花南瓜冻糕,原理有点像豌豆黄,又有点像慕斯蛋糕。豌豆黄本身冷藏会凝固起来,但南瓜不会,所以需要用到一般做慕斯蛋糕会用到的吉利丁片,将蒸好的南瓜打成泥,加上吉利丁片,冷藏,就变成了类似慕斯蛋糕的小甜品啦,吃之...