焦糖桂花西米露原料:碎冰150克、焦糖酱40克、桂花糖水50克、小西米120克焦糖桂花西米露的做法1.先在碗中放入碎冰,再淋上焦糖酱。2.放入小西米,再淋上桂花糖水,在顶端点缀上碎冰即可。
桂花冰糕原料:桂花果冻55克、桂花酱60克、青提子(薄片)15片桂花冰糕的做法1.在杯中放入桂花果冻,把青提子切成片状摆在表面。2.均匀地淋上桂花酱即可。
桂花果冻原料:水晶糕粉5克,绵白糖20克,水500克,桂花酱70克,葡萄糖浆50克。桂花果冻的做法1.将水晶糕粉和绵白糖混合拌匀。2.加入水拌匀,直火加热煮沸,边加热边搅拌。3.加入葡萄糖浆和桂花酱,搅拌均匀,再次煮沸,多煮2分钟停火。4.将煮好的...
桂花糖水原料:热水450克、冰糖180克、盐0.25克、桂花酱20克桂花糖水的做法1.将热水、冰糖、盐放入锅中加热煮开至冰糖完全融化。2.锅中再加入桂花酱拌匀,以小火继续煮1分钟后关火。3.放凉后放入冰箱冷藏保存即可。配料用途:可用于制作桂花味西米露等冰品。
桂花豆浆原料:桂花10克,黄豆90克,清水、白糖或冰糖适量。桂花豆浆的做法1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;桂花清洗干净后备用。2.将浸泡好的黄豆和桂花一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮...
桂花茯苓豆浆原料:桂花10克,茯苓粉20克,黄豆70克,清水、白糖或冰糖适量。桂花茯苓豆浆的做法1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;桂花清洗干净后备用。2.将浸泡好的黄豆和桂花一起放入豆浆机的杯体中,加入茯苓粉,添加清...
桂花酒酿小丸子材料:汤圆80克,醪糟30克,桂花1克,冰糖20克桂花酒酿小丸子的做法1、锅中加入约900毫升清水烧开。2、将洗净的桂花倒入锅中。3、在锅中加入准备好的汤圆。4、把醪糟和汁液一起倒入锅中,轻轻搅拌均匀。5、盖上锅盖,转小火煮15分钟左...
荷桂茶豆浆原料:荷叶10克,桂花10克,绿茶10克,茉莉花10克,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。荷桂茶豆浆的做法1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;荷叶、桂花、茉莉花分别用温水浸泡;绿茶用开水泡好.2.将浸泡好的黄豆、荷...