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桂花茯苓豆浆

桂花茯苓豆浆

原料:桂花10克,茯苓粉20克,黄豆70克,清水、白糖或冰糖适量。

桂花茯苓豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;桂花清洗干净后备用。

2.将浸泡好的黄豆和桂花一起放入豆浆机的杯体中,加入茯苓粉,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示桂花茯苓豆浆做好。

3.将打出的桂花茯苓豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。

桂花茯苓豆浆

养生功效

大多数人都比较喜欢桂花的味道,常用桂花泡茶饮。其实桂花远不只有泡茶这一种功效,还可以将桂花、茯苓、黄豆加白糖打磨成桂花茯苓豆浆,味美且开胃,还有利于皮肤的健康与美丽。对于那些爱漂亮的朋友们,不妨经常喝一些桂花茯苓豆浆。

小贴士:桂花的香味强烈,所以在制作豆浆时忌过量饮用。另外,体质偏热、火热内盛者也要谨慎饮用。茯芩粉在中药店可以买到。熬煮的时候要不时搅拌一下,以免粘锅。

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