大蒜甜菜根芹菜汁

大蒜2瓣，甜菜根1个，芹菜半根，饮用水200毫升。

大蒜甜菜根芹菜汁的做法

1.将大蒜去皮，切碎；将甜菜根、芹菜洗净，切成块状；

2.将切好的大蒜、甜菜根、芹菜和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

大蒜中含硫化合物具有强大的抗茵消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，促进食欲，加速消化。

甜菜根是用来榨制砂糖的主要原料，因含甜菜红素，根皮及根肉均呈紫红色。近代科学研究证明，甜菜根不仅含有丰富的营养价值，还有很高的药用价值。

此款果汁能够消炎杀菌，开胃。

小贴士：眼病患者和经常发热、潮热盗汗等虚火较旺的人，在治疗期间，必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒和其他刺激性食物。