菜系及功能:家常菜谱木犀菜花原料:鸡蛋、菜花、胡萝卜、葱姜末、猪油、盐、花椒水、味精各适量。木犀菜花的做法:①先将胡萝卜洗净,切小象眼片;菜花册小块,打水悼,捞出,控净水。②再将鸡蛋磕入碗内,加少许盐、味精搅匀,待用。③然后坐勺,加...
菜花炒鸡蛋食材:菜花2朵,面包粉1大匙,蛋黄2个,干酪粉若干。菜花炒鸡蛋的做法1.将干净的菜花用开水焯一下撕成小块。2.将蛋黄、面包粉、干酪粉拌在一起,搅匀。3.先用煎锅炒制菜花,之后加入2炒制。
此菜补气血,防癌抗癌。食用此菜对贫血、神经衰弱、疲劳综合征及多种癌症有一定的防治作用。菜花炒蛋原料:嫩菜花250克,鸡蛋2个,油、料酒、鲜汤、白糖、盐、味精、酱油各适量。菜花炒蛋的做法1.将嫩菜花洗净,择成小朵;鸡蛋磕入碗中,加盐、料酒...
红油炝双花原料:白菜花、西兰花各150克,葱花、姜末各3克,精盐、红油各适量,色拉油5克。红油炝双花的做法1、将西兰花、白菜花去根、叶,分别掰成小朵,洗净,投入到加有少量精盐和食油的开水锅中,氽至熟透,捞出沥干水分。2、把西兰花、白菜花...
玉米菜花原料:鲜菜花200克,罐装玉米粒100克,葱花5克,精盐、味精、水淀粉、香油、色拉油各适量。玉米菜花的做法1、鲜菜花用手掰成均匀的小朵,洗净,投入到开水锅中汆至断生,捞出冷水过凉,沥尽水分;玉米粒也用开水烫一下。2、炒锅上火,放入...
木耳拌菜花原料:菜花300克,干木耳5克,黄瓜50克,大蒜10克,精盐、白醋、红油各适量。木耳拌菜花的做法1、干木耳放在小盆中,加入冷水泡涨,择去根蒂及杂质,清洗干净,挤干水分,切碎;鲜菜花分成小朵,洗净;黄瓜洗净,切成小丁;大蒜入钵,加...
培根菜花原料:培根2片,散菜花1棵,蒜2瓣,小米椒2根调料:盐1/3茶匙(2克),生抽1茶匙(5m1),豆豉10粒,糖一点点,油1汤匙(15m1)培根菜花的做法1、培根切成3cm大小的片,小米椒切圈,蒜切片,豆豉切碎,菜花用刀切掉根部后用手掰成小朵,浸泡...
胡萝卜蛋黄菜花汁原料:胡萝卜1根,熟蛋黄1个,菜花2朵,饮用水200毫升。胡萝卜蛋黄菜花汁的做法1.将胡萝卜洗净去皮,切成块状;将菜花洗净,在沸水中焯一下,切碎;2.将胡萝卜、菜花和蛋黄、饮用水一起榨汁。养生功效胡萝卜含有大量胡萝卜素,胡萝...
香蕉油菜花生汁原料:香蕉半根、油菜1棵、花生适量香蕉油菜花生汁的做法1.将香蕉去皮,切成小块;油菜洗净,切成小段;花生去掉外皮,备用。2.将全部材料放入榨汁机中,榨成汁即可。营养功效香蕉越成熟,表皮上黑斑越多,免疫活性也就越高,多吃香...
橘子芹菜花椰汁原料:花椰菜100克,苹果100克,橘子1个,芹菜80克,果糖2大匙,凉开水1杯橘子芹菜花椰汁的做法1.橘子去子;苹果洗净去核切块;芹菜洗净切段;花椰菜洗净切块。2.橘子、苹果、花椰菜、芹菜入榨汁机榨汁,最后加果糖、凉开水即可。饮...