鹌鹑蛋燕窝羹原料:鹌鹑蛋6只,鲜牛奶2杯,冰糖100克,燕窝盏100克。鹌鹑蛋燕窝羹的做法1、将燕窝盏浸水发透,拣清杂质羽毛,洗多次直至干净,放置炖盅内,加水适量,先炖2小时。2、在炖好的燕窝中加入冰糖鲜奶,鹌鹑蛋去壳搅匀,10分钟后即可。美...
吐司是早餐中的主力,尤其在自己学会做吐司之后,有一段时间几乎天天见。吃多了高油高糖的面包,反倒觉得全麦面包更适口,倒也不是完全出于健康的考虑,全麦面包嚼起来有一股特殊的香味,回味特别好。今天这款,应该算是吐司比萨,就是玩了点花样。...
灵芝红枣鹌鹑蛋汤原料:熟鹌鹑蛋20个,去核红枣20个,灵芝20克,藕粉、冰糖、白砂糖各适量。灵芝红枣鹌鹑蛋汤的做法1.灵芝洗净切片,与红枣一起加水煮至灵芝出味、汁液浸入枣内,取出红枣。2.汤锅内加清水适量,放入白砂糖、冰糖煮至溶化,放入鹌...
鸳鸯雀巢材料:牛肉丸250克,鹌鹑蛋12个,包心菜150克,胡萝卜50克,云耳10克,蒜蓉、茄汁、生粉、油、盐、糖各少许。鸳鸯雀巢的做法把鹌鹑蛋煮熟剥壳;炒香蒜蓉,加入包心菜丝、云耳丝、胡萝卜丝炒熟、调味作为菜底;用茄汁调成芡汁,加牛肉丸、鹌...
国庆长假,我还是老老实实地宅在家里吧,做点零嘴儿:啤酒鹌鹑蛋。啤酒鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋、啤酒、老抽、盐;啤酒鹌鹑蛋的做法1、鹌鹑蛋冷水入锅,水开后,煮十分钟左右,捞出,立刻浸在冷水里片刻,剥壳;2、剥好壳的鹌鹑蛋放入电饭煲,加入一瓶啤...
在菜场买了一些鹌鹑蛋回来,总想再做卤鹌鹑蛋。前两年还时不时的做一回吃吃,一晃已经好久不曾做过了,又想念起它的滋味。这种卤一次取出来将其风干,然后再卤再风干,如此反复上五到八次的鹌鹑蛋吃起来又香又Q,吃完一颗就还想吃下一颗,真的让人...
滋补汤品----菌菇排骨杂烩汤杂烩汤对于忙碌的主妇来说是个不错的选择,空闲的时候炖上点骨头汤,下班回到家加点家人喜欢的食材一起顿顿,短短十几分钟就可以喝上热气腾腾的汤,不但鲜味而且营养丰富全面。菌菇排骨杂烩汤原料:排骨1斤,姬菇200克,...
数不尽多层美味的黄金球简易迷你中国版的苏格兰蛋今天做一个超美味,超可爱,超喜人的迷你版苏格兰蛋。一般苏格兰蛋是用鸡蛋做的,鸟儿这回用鹌鹑蛋做,觉得用鸡蛋太大了,吃一个就饱了,所以改用小点的鹌鹑蛋做,是不是就看起来小巧可爱多了咧!!...
菜系及功效:凉拌菜谱炸鹌鹑蛋串是北方地区一道家常菜品。选料独特,制作精细,别有风味。炸鹌鹑蛋串原料:鹌鹑蛋1000克,黄瓜100克,红尖椒100克。味精3克,料酒3克,盐3克,白胡椒3克,白糖10克,香油5克,葱、姜、蒜粒各10克,孜然粉50克,干椒面...
早餐的营养很重要,包了鹌鹑蛋的早餐包貌似营养更好一些。一般来说能为人体提供能量的营养素有三种,一是肉、蛋类中富含的蛋白质;二是油脂类食物中富含的脂肪;三是中国人吃得较多的谷类食物中所含大量的碳水化合物。蛋白质、脂肪和碳水化合物三种...