香蕉为芭蕉科多年生常绿大型草本植物甘蕉的果实。香蕉的原产地是南北回归线之间，即东南亚(包括中国南部)和非洲，其中心可能是马来半岛及印度尼西亚诸岛。目前在马来西亚的森林里还可找到香蕉的野生祖先。食用蕉包括绝大多数的真芭蕉和少量的菲蕉。菲蕉属于奥蕉系列，世界上极少栽培；真芭蕉是普遍栽培的食用蕉，也就是广义上所说的香蕉。香蕉有两个祖先，即尖叶蕉和长梗蕉。香蕉栽培品种就...
2023-02-06
[page1]1柿子的营养价值[/page]柿子别名米果、红柿、大盖柿、猴枣、镇头迦等，为柿科植物柿的果实。柿子原产于中国，经脱涩红熟后食用。主要分布于河北、山西、河南、安徽、江苏、浙江、福建、广东、江西、湖南、湖北、陕西、甘肃等地。我国很早就种植柿树，西汉司马相如的《上林赋》中，就记载着黄河中游两岸栽培柿树的情况。元代杂剧《西厢记》里边长亭惜别一折中，有脍炙人口的戏词碧云天...
2023-01-14
龙眼为无患子科龙眼属植物龙眼的果实。原产于我国南部及西南部，已有2000多年的栽培历史。现主要分布于广西、广东、福建和台湾等省，此外，海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。中国龙眼品种资源丰富，全国约有4...
2023-01-14
牛油果，又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，是一种热带亚热带水果，有森林黄油的美称，因其果实含油量高，切开后就像牛油一样细腻，很滑软，很绵密，故称之为牛油果。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。牛油果的营养价值优势：1.首先牛油果的蛋白质含量较高，是苹果的10倍。对于生长发育期的孩子和怀孕期的女性更是好消息。可增强机体免疫能力，促进生长发育。2.牛油果与其它水果...
2023-01-14
荔枝为无患子科荔枝属常绿大乔木植物荔枝的果实。原产中国南方，已有两千多年的栽培历史。广东、海南栽培最多，约占我国荔枝总面积的一半，其次是福建、广西、台湾，四川、云南、贵州和浙江南部也有少量栽培。我国荔枝品种有一百四十多个，其中，人们所熟知的有十几个。如桂味、妃子笑、糯米糍、三月红、白腊、灵山香荔、南局红等。自古以来荔枝就受人喜爱，被称为人间仙果。当年一骑红尘妃...
2023-01-13
杏属蔷薇科植物。古诗云：春色满园关不住，一枝红杏出墙来。每年春季开花，花呈淡红色、白色。杏结果早，成熟早，是北方人喜食的水果之一。杏含有糖类、粗膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝小素、维生素c、维生素B1、维生素B：、枸橼酸、番茄烃、鞣酸等几十种营养成分和药用成分。尤其是胡萝卜素的含量丰富，每100克杏中可达1。8毫克。养保健作用现代研究表明：杏子含枸橼酸、苹果酸、p一胡萝卜素...
2023-01-13
苹果含有丰富的糖类、果胶及脂肪、矿物质，还有大量维生素A、B、B、C等，又含烟草酸、本多生酸、维生素H、单宁酸等。苹果酸能消除人体内的疲劳素(乳酸)，即消除人的疲劳。苹果与含铁的食物配合，则生成苹果铁，是滋补佳饮，味甜酸可口，食之能使容颜红润。苹果清香甜脆，色泽鲜艳，富含糖类、各种维生素和矿物质，还含有苹果酸，有促进食欲、帮助消化的作用，耐贮运，是常年供应期最长的果品...
2023-01-13
山楂别名红果子、胭脂果、山里红、猴楂子、海红、山梨等，为蔷薇科植物山楂或野山楂的成熟果实。山楂原产于中国、朝鲜和俄罗斯的西伯利亚。远在2000年前已有关于山楂的记载。山楂多为野生，近年来有人工栽培。有南山楂和北山楂之分。南山楂多为野生，果小，味酸涩，以药用为主，分布于长江以南各省；北山楂，果较大，气味香，酸甜适中可口，可鲜食和加工成山楂片、山楂饼等保健食品，主产于...
2023-01-09
红毛丹为无患子科韶子属热带常绿乔木果树红毛丹的果实。原产于马来半岛，有36个种，是东南亚著名水果之一。东南亚各国，如泰国、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、菲律宾有生产，美国夏威夷和澳大利亚也有栽培。泰国红毛丹有果王之称。中国的台湾、海南有种植，云南西双版纳有试种。我国红毛丹能较大面积种植的地区分布在海南省五指山南部保亭、三亚、陵水、乐东等市县的部分地区。...
2023-01-09
