葡萄醋饮

原料：白醋600毫升，葡萄500克，冰糖300克。

葡萄醋饮的做法

1.将葡萄洗净，切开晾干；

2.再把葡萄和冰糖以交错堆叠的方式放入玻璃容器中，然后倒入醋，最后封罐；

3.发酵45~120天即可饮用。

小贴士：一般来说，用粮食酿造的食醋，在我们震荡（醋）的时候，有丰富的泡沫，而且泡沫持久不消。但是伪劣的食醋我们摇晃它、震荡它，虽然也有泡沫出现，但是这些泡沫一会儿就会消失。

养生功效

葡萄醋中的醋酸、甘油和醛类化合物对皮肤有柔和的刺激作用，能扩张血管、增进皮肤的血液循环，使皮肤光润。同时还可抗衰老，其中所含的原花青素。PC能够保护结缔组织不被自由基破坏。