注重养生的人都喜欢自己DIY各种食物,尤其是酸奶这种对人体健康非常有好处的东西,因为对市售酸奶不放心,很多人都热衷于自己做酸奶,于是市场上应运而生很多种酸奶机,还有很多面包机、烤箱、电饭煲也都能做酸奶。
一共有两种口味的自酿粉,一种是谷物胚乳双蛋白的,一种是醇豆浆酸奶。最感兴趣的就是豆浆酸奶,从来没喝过呢,不知道啥味,就先试试这个吧!
豆浆酸奶
原料:佰生优豆浆酸奶自酿粉1袋,温开水适量
豆浆酸奶的做法
1.将豆浆酸奶自酿粉倒入量杯中;
2.倒入温开水,定容到250m,充分搅拌均匀,不要有颗粒;
3.将调配好的液体倒入酸奶机的不锈钢碗中;
4.盖上碗盖和酸奶机的上盖,通上电;
5.6-8个小时后,揭开酸奶机上盖,就看到碗盖上凝结了很多水珠;
6.打开碗盖,看到液体已经凝固成豆腐脑状,表示豆浆酸奶做好了。