人们在面对丰盛的美食佳肴时，往往吃得太多或太油腻，很容易造成伤食，引起胃肠不适。如根据不同原因采取不同食物去"消食”，均可收到明显效果。健胃消食的食物有：

(1)肉类积滞焦山楂适量，煎水饮用，也可取生山楂或山楂饼适量嚼食。

(2)谷类积滞把米饭锅巴烧焦研末，用白糖水冲服，每次15～20克。

(3)豆类积滞生箩卜洗净捣汁，分若干次饮用。

(4)面食积滞麦芽20克炒焦，水煎服。也可取萝卜籽12克，炒熟捣烂后水煎服；或把馒头块烧焦研末，用红糖水送服。

(5)鸡蛋积滞神曲30克泡水后代茶饮。或在米汤中加入食醋一汤匙调服。

(6)水果积滞生姜3片，煎水饮用，或取神曲15克，丁香2克，开水冲泡代茶饮。