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怎样根据个人爱好来选配茶具

茶具的选配在很大程度上反映了主人或饮茶者的不同地位和身份。大文豪苏东坡曾自己设计了一种提梁紫砂壶,至今仍为茶人推崇。慈禧太后喜欢用白玉作杯、黄金作托的茶杯饮茶。

现代人饮茶对茶具的要求虽没有如此严格,但由于每个茶人的学历、经历、环境、兴趣、爱好以及饮茶习惯的不同,对茶具的选配也有各自的要求。

用于冲泡和品饮茶汤的茶具,从材质上主要分为玻璃茶具、瓷质茶具和紫砂茶具。

玻璃茶具透光性好,有利于观赏杯中茶叶、茶汤的变化,但导热快,易烫手,易碎,无透气性;瓷质茶具的硬度、透光度低于玻璃但高于紫砂,瓷具质地细腻、光洁,能充分表达茶汤之美,保温性高于玻璃材质;紫砂茶具的硬度、密度低于瓷器,不透光,但具有一定的透气性、吸水性、保温性,这对滋育茶汤大有益处,并能用来冲泡粗老的茶。

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