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瓷质茶具有什么特点

在陶器烧结过程中,含有石英、绢云母、长石等矿物质的瓷土经过高温焙烧后,会在陶器的表面结成薄釉,釉色也会根据烧制温度的变化而呈现出不同的效果,从而诞生出胎质细密、光泽莹润、色彩斑斓的精美瓷器。瓷器食器质地坚硬、不易洇染、便于清洁、经久耐用、成本低廉。

瓷器始于商周,成熟于东汉,发展于唐代。瓷脱胎于陶,初期称原始瓷,至东汉才烧制成真正的瓷器。瓷分为硬瓷和软瓷两大类,硬瓷者如景德镇所产白瓷,软瓷如北方窑产的骨灰瓷。

瓷茶具有碗、盏、杯、托、壶、匙等,中国南北各瓷窑所产瓷器茶具有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和青花瓷茶具等。

青瓷是在坯体上施含有铁成分的釉,烧制后呈青色,发现于浙江上虞一带的东汉瓷窑。白瓷是以含铁量低的瓷坯,施以纯净的透明釉烧制而成,成熟于隋代。唐代民间使用的茶器以越窑青瓷和邢窑白瓷为主,形成了陶瓷史上著名的南青北白对峙格局。

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