有人统计，茶叶中含有400多种对人体有益的有机化学物质和40多种无机矿物元素，因此喝茶有助于防治疾病和延年益寿。一般来说，茶水泡后应在4～6分钟内饮用。

但是，如果泡好的茶水放置时间过长，尤其是放在保温杯里的茶，不仅味道会变差，失去原有的香味，而且其中的某些成分还会发生化学变化，从而产生对人体有害的物质。

温馨提示

放置时间过久的茶水不能再喝，一般情况下茶水的搁置时间最长不能超过24小时。