1)动脉粥样硬化患者；
茶和咖啡中含有茶碱、咖啡因、可可碱等生物活性物质。这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用，这一兴奋过程会使大脑血管运动中枢兴奋，引起脑血管收缩。这对脑动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。
2)失眠患者；
不论何种原因所引起的失眠，均不宜在临睡前饮茶及喝咖啡,这是因为其中的咖啡因和芳香物质有兴奋作用。
3)高血压患者及心脏病人；
茶、咖啡固然能减轻高血压患者的头痛症状，却可使血压增高。过量饮用会使心率加快，对高血压患者和心脏病人不利。
4)痛风病人；
因为茶水中的鞣酸可能会加重病情，因而痛风病人不宜饮浓茶。
5)病后需静养的人及甲亢、结核病人；
咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，从而使需要安静者以及甲亢、结核病人无法得到良好的休息和治疗。
6)活动性胃溃疡、十二指肠溃疡患者；
茶和咖啡可以刺激分泌大量胃酸，影响溃疡面的愈合,加重病情，并产生疼痛等症状。因此，有溃疡倾向的人应少饮浓茶及咖啡。
7)习惯性便秘患者；
此类患者不宜多饮浓茶，因为茶叶中的鞣酸能减轻肠蠕动，使便秘加重。
8)发热病人；
茶叶中的茶碱成分会提高人体的温度，加剧发热．茶碱的利尿作用可能会降低解热降温药物的作用。
