“茶人”一词，历史上最早出现于唐代，单指从事茶叶采制生产的人，后来也将从事茶叶贸易和科研的人统称为茶人。

现代茶人分为三个类型：一、专业从事茶叶生产和研究的人，包括种植、采制、检验、生产、流通、科研等人员。二、和茶业相关的人，包括茶叶器具的研制、茶叶医疗保健、茶文化宣传、茶艺表演师等。三、爱茶的人，包括喜爱饮茶的人、喜爱茶叶的人等。

古往今来的很多茶人，他们或精于茶学，或专于制茶，或单喜爱饮茶，为茶文化的发展提供着源源动力。