做一款面点，早点搭上蔬菜、水果、蛋白质和流食，很完美的。
我们家的早餐基本上就是按这样的配方，起床后一杯温开水，或是淡淡的柠檬蜂蜜水。接下来吃一个小苹果，再然后才是早餐。这期间贯穿着早餐的准备和制作，基本上天天如此。
早餐的碳水化合物基本上是中式面点和面包，中式面点的品种很多，馒头包子、面条烙饼、花卷饺子等等；面包也是各种各样，吐司面包、小餐包、包馅儿面包等等；早餐的主食比较好解决，想要简单就一碗面条，但是面条里面的辅料不能少，必须要有高蛋白的食物和蔬菜，它们也是与其它主食的基本配置，这才是营养均衡的早餐。
早餐吃得像皇帝，就是要讲究一点，不要怕麻烦，营养均衡的饮食就是健康的。好好吃早餐，让快乐的一天从早餐开始，让我们的身体越来越健康。
好好吃早餐【花生黑糖小餐包】
面团原料：牛奶200克、干酵母3克、盐2克、鸡蛋2个、橄榄油10克、细砂糖10克、面粉360克
馅儿芯料：熟花生粗粉、黑糖、装饰用白芝麻少许
花生黑糖小餐包的做法
1、将牛奶倒入盆中，放入干酵母静置几分钟，待其融化；
2、再将盐、鸡蛋、橄榄油和细砂糖放入盆中，充分搅打均匀后加入面粉；
3、将其充分搅拌成团，盖保鲜膜静置约20分钟，再将其摔打揉搓至出膜，盖保鲜膜放冰箱冷藏室，基础发酵至原来的2倍大，约18小时；
4、第二天将盆儿取出，室温下放置1小时，面团继续发酵至原来的2.5倍大即可；
5、取出发酵好的面团，排气、分割、滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟；
6、取一个小面团轻轻按扁，翻面后包入馅儿芯料，捏紧收口，将收口朝下摆入烤盘，全部做完后，二发半小时左右；
7、完成二发后，在面包生坯表面刷蛋液，撒芝麻；
8、将烤盘放入已经预热好的烤箱中层，180度烤制18分钟；
9、时间到，取出烤盘，将面包移至烤网上自然晾凉，再放入保鲜盒中密封保存；
这款小餐包香甜营养，外皮香酥，内瓤筋道，很好吃。
美食小贴士
1、馅儿芯料非常简单，没有特别说明，就是用料理机将熟花生仁简单打碎，不用打成粉，比较细的颗粒即可，然后与黑糖混合均匀即可；
2、面团没有用机器揉，手工揉面注意开始成团的时候就不揉了，静置一段时间后再揉，面团就容易揉搓了。静置的时间根据室温而定，温度越高，静置时间越短；
3、将面团冷藏发酵可以进一步提高面团的筋力，面包的风味儿也会更浓，口感会更好；
食材搭配小提示
花生和红葡萄酒搭配一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏管畅通无阻，再吃花生可大大降低心脏病的发病率。
花生和毛豆搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生和碑酒搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生营养丰富,民间传说花生具有滋补益寿,长生不老之功,被称为"长生果"。花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的"植物肉",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂...[更多]
