营养可口的早餐主食
看网友们做南瓜包、胡萝卜包这类蔬菜汁面包，简单而营养，但总懒于清洗榨汁机，便一直未做。这日做胡萝卜炸酱面，便顺手多榨了杯胡萝卜汁，一汁两用，而且剩余的渣也一并利用了起来，成果便是这纯朴的餐包。材料：高筋面粉250克、胡萝卜汁150克、糖40克、盐2克、奶粉15克、酵母3克、黄油15克。
感觉用直接法做起来的面包就是不够柔软，也没那拉丝的效果，但口感尚好。
胡萝卜餐包的做法
1、取胡萝卜一条，榨汁备用；
2、原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋。
3、加入黄油，连摔带揉至扩展状态；
4、将发好的面团取出排气后分成6份滚圆，醒20分钟；
5、醒好的圆团擀成中圆两头尖状，等待二次发酵；
6、放进预热好的烤箱，180度，上下火，至面包表面焦黄后（20分钟左右）取出，置凉即食。
食材搭配小提示
豆浆和胡萝卜搭配一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇
胡萝卜和猪肚搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医的说法，胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]
