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土豆焗培根

浓浓的奶香,土豆香和培根的香,组成这道既协调又美味的派!

多层次的口感,土豆似乎入口即化,配上一杯鲜果汁,一天的好心情也就开始了!

土豆焗培根的做法

多层土豆派

材料:土豆2个、培根5条、牛奶2袋、

盐适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、切达奶酪适量、马苏里拉奶酪适量

多层土豆派的做法

1。培根切片入不放油的平底锅里煎香,土豆切成薄片。

2。土豆片泡在牛奶里泡2个小里以上。

3。用耐热溶器,先在底部铺一层土豆片(有重叠不要紧)。再撒上少许孜然粉和盐。

土豆焗培根的做法步骤1-3

4。铺上一层培根,在培根上再铺上一层土豆片,再在土豆片上撒少许盐和胡椒粉。如此一直铺上去,一层孜然+盐,一层胡椒粉+盐。

5。最上层是一层土豆片。撒上盐和粉后,倒上一小碗泡过土豆的牛奶,份量以和最上层土豆平齐为好。入微波炉中火6分钟。

6。取出后,把两种奶酪片平铺在最上层。入烤箱中下层190度烧20分钟,移至中上层再烤10分钟至表面上色即可!

土豆焗培根的做法步骤5-6

小罗嗦:

1。盐一定不要加多了,因为培根本身就有咸味的。

2。没有微波炉也可以入蒸笼蒸10几分钟至土豆微软。

3。奶酪根据各人喜好用什么样的都可以。

4。最后几分钟要多留意,表面上色很快,上色即可取出食用。

5。喜欢奶味更重的,可以把牛奶换成淡奶油,不过个人觉着那样会腻了点。

食材搭配小提示

土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆搭配一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

牛肉和土豆搭配一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则

土豆的作用

土豆北方人称山药蛋,又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮,也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一,营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]

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