这是因为起床晚承诺儿子的第二道菜，
儿子说，从没吃过这么好吃的排骨---
虽然每次都会这么说，但是，
用这么简单的配料做出这么好吃的东西，还真是第一次！
只要有一瓶叉烧酱和烤箱，
谁都能做出这外酥里嫩越吃越香、越吃越爱的排骨！
芝麻的加入，让孜然味十足的排骨透骨的香，看起来外层有些干，肉却是十足的多汁鲜嫩！
叉烧孜然排骨
材料：肋排450克、锡纸
腌排骨材料：李锦记叉烧酱2大匙、孜然粉1/2小匙、白酒1/2小匙
中途拌料：蜂蜜1/2大匙、芝麻1/2大匙、孜然粉1/2大匙+1小匙
叉烧孜然排骨的做法
1、排骨洗净冲去血水后沥干水份。加入叉烧酱和孜然粉、白酒腌制半小时以上。如果入冷藏室一晚上会更加入味。
2、锡纸剪成小块，每一块分别放上一块腌好的排骨，再包起来。
3、把包好锡纸的排骨放在烤网上，入预热至200度的烤箱，中层，上下火，烤35分钟后取出。
4、把锡纸拆开弃之，排内放进一个大碗里，加入蜂蜜1/2大匙，拌匀。
5、再加入芝麻、孜然粉拌匀。
6、放在烤网上，入预热至220度的烤箱再烤10分钟即可。
食材搭配小提示
排骨汤和醋搭配一起吃:排骨汤味道鲜美，营养丰富。煮汤时，如能放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。所以做排骨汤时放些醋好。
排骨和山楂搭配一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨搭配一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
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