鸡蛋是一个富含蛋白质的食品,还含有许多其他的营养物质,适合各个人群食用,鸡蛋的做法许多，如西红柿炒蛋，韭菜炒蛋，丝瓜炒蛋，苦瓜炒蛋，今天给大家介绍健康的吃法。
清炒鸡蛋
原料：鸡蛋4个，花生油30克，盐、葱各少许。
清炒鸡蛋的做法
1、将鸡蛋磕入碗内，加入调料和适量温水拌匀。
2、将油烧热，倒入蛋液，炒金黄色即可。
特点：制作方便、营养丰富。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K，若与鸡蛋搭配食用，有健脾开胃、防老抗衰的功效，适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
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