这款小点心最适合下午茶时光享受。

样子小巧玲珑，味道甜蜜香酥，而且制作简单，最适合才学烘焙的新手，一定会给你一种别样的的成就感。

超级简单的酥皮点心---巧克力三角酥

材料：微甜印度飞饼2张，德芙巧克力100克，蛋液适量。

巧克力三角酥的做法

1·准备好所有的食材。飞饼化冻一张切四片。

2·巧克力小火加热溶化。每张面皮上面放上一勺融化巧克力。

3·飞饼皮对折成为一个小三角，然后把开口处用叉子压出花纹。

4·依次排放入烤盘然后在上面划上一道。再刷一层蛋液。

5·烤箱预热200度烤制15-18分钟就好。

美食小贴士：

1、印度飞饼在一般大超市都可以买到，非常方便好吃。

2、做好的三角酥三边用叉子压出花纹，既好看也能使三角酥烤制的时候不容易开口。

3、做好的三角酥在上面划上一道，可以防止烤制过程中起鼓炸口。

食材搭配小提示

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯