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五彩甜品船

这个活动来的真是及时呀!面对炎炎夏日,主妇们在家做的最多的就是夏日甜品,这不趁着双休,嘟妈家又出新甜品啦!

瞧这五彩缤纷的甜品船:

晶莹剔透的绿西米,乌黑发亮的黑凉粉,火红的西瓜,金黄的芒果,再撒上白糖或蜂蜜,用冰凉的椰子汁这么一淋。哇!夏日的清凉就这样扑面而来......

五彩甜品船

夏日的清凉扑面而来——五彩甜品船

材料:椰子汁(事先冷藏),西瓜,芒果,黑凉粉50g(淘宝买或沃尔玛杂粮柜台有售),绿西米50g。

五彩甜品船原料

五彩甜品船的做法

1,先做黑凉粉(黑凉粉提前一天做好,放冰箱冷藏):

五彩甜品船步骤1

黑凉粉50g放进汤锅里,先用250g左右的自来水溶化开,搅拌均匀后冲进1000g的滚水,开火煮滚黑凉粉,边煮边搅拌,时间差不多2-3分钟。关火后静置2分钟,捞去凝固在凉粉上的气泡浮沫膜,倒出煮好的黑凉粉倒进大碗里或保鲜盒里,放凉后冰箱冷藏。

2,锅里加水煮滚,倒进绿西米,盖上盖子中火煮20分钟后,(这个时候的西米内心还是白色的)关火加盖焖10分钟,再捞出西米放进冰水中泡凉。(焖好的西米就彻底煮熟了)

五彩甜品船步骤2

3,事先冷藏好的黑凉粉取出少量切成小块,再用花朵模具切几朵小花,西瓜和芒果也切丁切花,再把上面所有准备好的材料装盘,加白糖或蜂蜜后淋上椰子汁即可享受这诱惑的解暑冰品了!

五彩甜品船步骤3

简单又美丽的夏日冰凉甜品,你喜欢吗?

五彩甜品船的做法

食材搭配小提示

糖和西瓜搭配一起吃:西瓜皮叉叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。

西瓜和冰糖搭配一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

西瓜和大蒜搭配一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低血压,它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养,它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配

椰子的功效与作用

椰子为棕榈科椰子属单子叶多年生常绿乔木植物椰子的果实。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛。虽然椰子的原产地争论颇多,但以源自东南亚(特别是马来半岛)之说较为可...[更多]

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