上海终于结束了长达一周多的发烧天气，热的人简直都没什么胃口
所以你现在需要的就是一份满含蔬菜的清爽沙拉！
但是光吃菜肯定吃不饱的哇，所以，需要加入一点点主食来填饱肚子，
越南米纸就是上上之选，看上去晶莹剔透，吃上去爽滑可口，
关键小清新的样子非常惹人爱呢！
小清新的小点心【鲜蔬米纸卷】
材料：紫甘蓝，包心菜，芒果，黄瓜，米纸，日式沙拉汁；
鲜蔬米纸卷的做法
1、紫甘蓝和包心菜清洗干净，切成细丝，可以开水稍微烫一下；
2、加入丘比日式沙拉汁一包，先拌匀；
3、黄瓜切成长短合适的条状；
4、芒果切成差不多长短的条状；
5、米纸稍微在清水里面浸泡一下，不要太长时间；
6、加入包心菜和紫甘蓝，加入一两条黄瓜和芒果，卷起来即可！
食材搭配小提示
黄瓜和乌鱼搭配一起吃:黄瓜可抑制糖类物质转变为脂肪，起到减肥的作用。乌鱼含有丰富的蛋白质，多种维生素，多种人体必需的氨基酸，具有补脾利尿的功效。两者相配可清热利尿，健脾益气，健身美容。
黄瓜和粳米搭配一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
黄瓜和豆浆搭配一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
黄瓜清凉爽口，可炒、可凉拌，还可当水果吃。黄瓜营养丰富，每100克约含蛋白质0.07克、脂肪0.29克、粗纤维0.6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜素(维生素A原)0.3毫克、维生素B4毫克...[更多]
